菊さんの食い倒れ万遊記！うまいもの食べ歩きグルメ日記

モラタメでレトルトカレー『デリー・プレミアムレシピ』を購入してみました。














↑カレーの名店「デリー」とハウス食品が共同で作った新本格インドカレーです。ビーフマサラとチキンマサラの２種類。豪華なパッケージです。














↑今日はチキンマサラを食してみました。ココナッツとヨーグルトのまろやかさが印象的ですが、後から辛さがしっかりと伝わってきます。さすが本格派！特に柔らかいチキンの肉が旨いです！

遂にインドからの生マンゴーの輸入が解禁されたので、インド産の「ケシャールマンゴー」を取り寄せてみました。
２ヶ月前から予約していましたが、やっと届きました！
日本初入荷ということで、食すのが楽しみです！














↑インドのマハラシュトラ州から毎週空輸されるそうです。ケシャールマンゴーは香りと甘みの強さが特徴です。
「ケシャールマンゴー」と同じタイミングで解禁された「アルフォンソ・マンゴー」という品種もあるようです。














↑これまで食した品種のマンゴーとは異なり緑っぽい色ですが、これでも完熟だそうです。














↑日本の規格では「Ｌ」サイズといった大きさでしょうか。皮の色は緑色なのに、カットすると中は完熟色です！甘い香りが漂ってきます。
食してみると、噂通りの香りと甘さです。マンゴー独特の香りではなく、香水のような強い香りがします。甘さとジューシーさはとても評価できますが、日本人には香りが強すぎるかもしれませんね・・・