美味しい・旨いカフェ、スウィーツ
2019年11月28日
LeTAO(ルタオ) @北海道・小樽
小樽に行ったら立ち寄りたいと思ってたのがルタオ。菊さんが今一番集中して株式を持ち続けている会社です。インドネシアでも何店舗か出店していますが、やっぱり本拠地に行ってみなければと思い雪の中出かけてみました。
ルタオ本店は改装中だったので、すぐ近くのルタオ パトス店に向かいました。
訪れた日の前日から販売を開始したというGood Morning Table 北海道というブランドの商品も売られていました。
店内は既にクリスマス商材も並んでいました。
デザートを調理しているキッチンも見学することができます。
二階はカフェになっていました。もちろん食さねば!
まずは苺のミルフィーユ。サクサクパイで美味しいのはもちろんですが、このサイズに圧倒されます。
続いてはドゥーブルプレート。ルタオの主力商品のドゥーブルフロマージュの盛り合わせプレートです。もともと味の期待値が高いブランドなので、やっぱりなという味。期待値の高いブランドは、それがちょっと可哀想です。
会計のレシートは花のクリップでとめられていて、可愛らしい感じでした。こういう細やかな部分が味にも表現されてて人気なのかもしれません。このブランドだけで年商130億円というから立派です。
お土産にオススメなのが、空港限定販売のシュークリーム。
もっちーミルクシューというもの。
この日は8個しか買うことができませんでした。すぐに売り切れてしまうので買えたらラッキーです。
ルタオ本店は改装中だったので、すぐ近くのルタオ パトス店に向かいました。
訪れた日の前日から販売を開始したというGood Morning Table 北海道というブランドの商品も売られていました。
店内は既にクリスマス商材も並んでいました。
デザートを調理しているキッチンも見学することができます。
二階はカフェになっていました。もちろん食さねば!
まずは苺のミルフィーユ。サクサクパイで美味しいのはもちろんですが、このサイズに圧倒されます。
続いてはドゥーブルプレート。ルタオの主力商品のドゥーブルフロマージュの盛り合わせプレートです。もともと味の期待値が高いブランドなので、やっぱりなという味。期待値の高いブランドは、それがちょっと可哀想です。
会計のレシートは花のクリップでとめられていて、可愛らしい感じでした。こういう細やかな部分が味にも表現されてて人気なのかもしれません。このブランドだけで年商130億円というから立派です。
お土産にオススメなのが、空港限定販売のシュークリーム。
もっちーミルクシューというもの。
この日は8個しか買うことができませんでした。すぐに売り切れてしまうので買えたらラッキーです。
kikusan1978 at 19:00|この記事のURL│Comments(0)
2019年07月15日
「Cinnamon」のランチビュッフェ @マンダリンオリエンタル ジャカルタ
ジャカルタに住んで5年で初めて、マンダリンオリエンタルジャカルタのホテルに足を踏み入れました。
他のホテルと比べて小さくて、少し家庭的な印象を受けるホテルです。
目的は、一階ロビー入って右奥にあるカフェレストラン「Cinnamon」です。
ここでは、ランチビュッフェを午後3時まで食すことができます。サラミやサーモンなどのアペタイザーのコーナー。
インドネシア料理コーナー。
中華料理のコーナー。
サラダのコーナー。
和洋折衷、ビーフストロガノフなどの煮物のコーナー。
シーフード、寿司、刺し身のコーナー。
キッズパークもあって、食事に飽きた子供をベビーシッターが遊ばせる場所として機能します。
果物とアイスクリームとかき氷のコーナー。
パンのコーナー。
ドリンクコーナー。
こちらはデザートコーナー。ケーキも続々と運ばれてきます。
ワッフルを焼いて、そこにアイスクリームを乗せてなどというリクエストも可能です。
翌日、ここの刺し身でお腹を壊したので、あまりオススメはできませんが。。生ものを避ければ良いレストランだと思います。
大人約3000円/人
(ムリアホテルよりも品数が少ないせいか、値段設定も安いです)
マンダリンオリエンタル ジャカルタ内「Cinnamon」
住所:Jl. M.H. Thamrin, RT.1/RW.5, Menteng, Kec. Menteng, Jakarta, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 10310
電話:(021) 29938888
他のホテルと比べて小さくて、少し家庭的な印象を受けるホテルです。
目的は、一階ロビー入って右奥にあるカフェレストラン「Cinnamon」です。
ここでは、ランチビュッフェを午後3時まで食すことができます。サラミやサーモンなどのアペタイザーのコーナー。
インドネシア料理コーナー。
中華料理のコーナー。
サラダのコーナー。
和洋折衷、ビーフストロガノフなどの煮物のコーナー。
シーフード、寿司、刺し身のコーナー。
キッズパークもあって、食事に飽きた子供をベビーシッターが遊ばせる場所として機能します。
果物とアイスクリームとかき氷のコーナー。
パンのコーナー。
ドリンクコーナー。
こちらはデザートコーナー。ケーキも続々と運ばれてきます。
ワッフルを焼いて、そこにアイスクリームを乗せてなどというリクエストも可能です。
翌日、ここの刺し身でお腹を壊したので、あまりオススメはできませんが。。生ものを避ければ良いレストランだと思います。
大人約3000円/人
(ムリアホテルよりも品数が少ないせいか、値段設定も安いです)
マンダリンオリエンタル ジャカルタ内「Cinnamon」
住所:Jl. M.H. Thamrin, RT.1/RW.5, Menteng, Kec. Menteng, Jakarta, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 10310
電話:(021) 29938888
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2019年07月14日
日本式パンケーキ・チーズタルト・ケーキ・パン戦争 @ジャカルタ
これといって娯楽の無い国インドネシア。
国民は暇なので何をして過ごすかというと、やっぱり食べること。。今でも、なるべく太っている方が美しいらしい。
外国人から見て、(ハラルだし)インドネシアには美味しい食べ物はありませんが、最近は外国からのスイーツが流行っています。
まともなスイーツは日本と同じか、日本よりも高価なので、中華系インドネシア人くらいしか食べません。
最近できたPan&co. 日本語で発音するとパンコ?
最近ジャカルタで急激に流行ってる、日本風ふわふわパンケーキ屋さんでした。
これはグランドインドネシアにオープン前のパンケーキ屋さん。「パンケーキ.co」。コを付けるのが流行りでしょうか。日本のルタオ系のパンケーキ屋さんです。
日本のルタオ系のパンケーキ屋さん「パンケーキ.co」一号店はプラザスナヤンにあります。
これがメニュー。大体1000円くらいですね。
ふわふわのパンケーキが店頭で焼かれていて、とても美味しそうです。
こちらはチーズタルトが有名なパブロ。
パブロもパンケーキがメニュー化されていました。
ベーシックなメープルシロップ味を頼んでみました。ふわふわで日本と同じ品質で、とても美味しかったです。
ソフトクリームも日本と同じ品質だそうです。ただし、チーズ味です。
↑住んでる部屋のすぐ下にお店があるので、もらった商品券。
チーズタルトといえば、EZO。蝦夷のエゾかと思っていたら、北海道のパン屋さんのライセンス営業ということで、やっぱり蝦夷から取った名前でした。
日本品質のパンが並んでいます。でも、本業はチーズタルトです。
お店は英国風のデザイン。
こちらも、ソフトアイスクリームが人気です。
アイスクリームが溶けたときに滴り落ちないようにするストッパーもインスタ映えを狙ったデザインになっています。
まともなパンが無いので、いつも大量購入。
日本では見ないようなこんな食パンも売られています。
こちらも最近できたシャトレーゼ。日本から材料を輸入しているそうで、味は良いですが、かなり高価なケーキ屋さんとなっています。
サンマルクカフェは苦戦しています。もともとサンマルクカフェでしたが、最近は名前をチョコクロにしています。
PROVENCE(京都)という名の無添加のパン屋さん。こちらも日本のパン屋さんのライセンスを得て営業しているそうです。
「パティスリー・アフマドアリス・宇田川」という日本人が嫁いだ夫婦がやっているパティスリー。
日本で見かけるようなケーキが並んでいます。ただし、味はもうひとつ。。。
これはスポンジチーズケーキのフワフワ。
市販のパンでも、ヤマザキ製のパンが人気になってきています。
そして、てつおじさんのチーズケーキ屋さん。全てが本物の日本のお店ではありませんが、日本の食は人気がありますね。
国民は暇なので何をして過ごすかというと、やっぱり食べること。。今でも、なるべく太っている方が美しいらしい。
外国人から見て、(ハラルだし)インドネシアには美味しい食べ物はありませんが、最近は外国からのスイーツが流行っています。
まともなスイーツは日本と同じか、日本よりも高価なので、中華系インドネシア人くらいしか食べません。
最近できたPan&co. 日本語で発音するとパンコ?
最近ジャカルタで急激に流行ってる、日本風ふわふわパンケーキ屋さんでした。
これはグランドインドネシアにオープン前のパンケーキ屋さん。「パンケーキ.co」。コを付けるのが流行りでしょうか。日本のルタオ系のパンケーキ屋さんです。
日本のルタオ系のパンケーキ屋さん「パンケーキ.co」一号店はプラザスナヤンにあります。
これがメニュー。大体1000円くらいですね。
ふわふわのパンケーキが店頭で焼かれていて、とても美味しそうです。
こちらはチーズタルトが有名なパブロ。
パブロもパンケーキがメニュー化されていました。
ベーシックなメープルシロップ味を頼んでみました。ふわふわで日本と同じ品質で、とても美味しかったです。
ソフトクリームも日本と同じ品質だそうです。ただし、チーズ味です。
↑住んでる部屋のすぐ下にお店があるので、もらった商品券。
チーズタルトといえば、EZO。蝦夷のエゾかと思っていたら、北海道のパン屋さんのライセンス営業ということで、やっぱり蝦夷から取った名前でした。
日本品質のパンが並んでいます。でも、本業はチーズタルトです。
お店は英国風のデザイン。
こちらも、ソフトアイスクリームが人気です。
アイスクリームが溶けたときに滴り落ちないようにするストッパーもインスタ映えを狙ったデザインになっています。
まともなパンが無いので、いつも大量購入。
日本では見ないようなこんな食パンも売られています。
こちらも最近できたシャトレーゼ。日本から材料を輸入しているそうで、味は良いですが、かなり高価なケーキ屋さんとなっています。
サンマルクカフェは苦戦しています。もともとサンマルクカフェでしたが、最近は名前をチョコクロにしています。
PROVENCE(京都)という名の無添加のパン屋さん。こちらも日本のパン屋さんのライセンスを得て営業しているそうです。
「パティスリー・アフマドアリス・宇田川」という日本人が嫁いだ夫婦がやっているパティスリー。
日本で見かけるようなケーキが並んでいます。ただし、味はもうひとつ。。。
これはスポンジチーズケーキのフワフワ。
市販のパンでも、ヤマザキ製のパンが人気になってきています。
そして、てつおじさんのチーズケーキ屋さん。全てが本物の日本のお店ではありませんが、日本の食は人気がありますね。
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2019年07月13日
ジャカルタでも大人気の幸福堂(xing fu tang)のタピオカ @ジャカルタ
日本でも空前のタピオカブームのようですが、インドネシアでは菊さんが赴任した5年前からも、ずっとタピオカブームが続いています。
中華系インドネシア人の集まるLippo Mall Puriに行ったところ、今ジャカルタでNo1人気のタピオカ屋さんがありました。
ショッピングモール内、長く続く行列があります。
他のお店の邪魔になるので、区切られつつ皆並んでいます。
これがジャカルタで一番流行っているタピオカ屋さん「幸福堂(xing fu tang)」。なんと3時間待ちだそうです。
店頭でタピオカを煮詰めて作っていくところが見られて、流行る理由が分かります。どんどん作られて売れていきますが、これでいつも3時間待ちとは。。さすがに待てませんでした。
幸福堂(xing fu tang)Lippo Mall Puri店
住所:Jl. Puri Indah Raya, RT.3/RW.2, Kembangan Sel., Kec. Kembangan, Kota Jakarta Barat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 11610
中華系インドネシア人の集まるLippo Mall Puriに行ったところ、今ジャカルタでNo1人気のタピオカ屋さんがありました。
ショッピングモール内、長く続く行列があります。
他のお店の邪魔になるので、区切られつつ皆並んでいます。
これがジャカルタで一番流行っているタピオカ屋さん「幸福堂(xing fu tang)」。なんと3時間待ちだそうです。
店頭でタピオカを煮詰めて作っていくところが見られて、流行る理由が分かります。どんどん作られて売れていきますが、これでいつも3時間待ちとは。。さすがに待てませんでした。
幸福堂(xing fu tang)Lippo Mall Puri店
住所:Jl. Puri Indah Raya, RT.3/RW.2, Kembangan Sel., Kec. Kembangan, Kota Jakarta Barat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 11610
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2019年06月05日
ジンバラン唯一のスタバ @バリ・ジンバラン
ジンバランが思ったより何も無いエリアで、4日間も滞在し退屈だったので、このエリアに唯一あるスタバを見つけ行ってみました。
ビーチはレストランで賑わっているのですが、それ以外は夜は閑散として寂しいエリアです。そんな中、小さなスタバはこの周辺では貴重な存在。
地元の若者や日本からの旅行客が訪れる場所のようでした。バリ限定のタンブラーなどもあり、旅行客には嬉しい場所なのかもしれませんね。
スターバックス バリ ジンバラン店
住所:Jl. Raya Uluwatu, Jimbaran, Kec. Kuta Sel., Kabupaten Badung, Bali 80361
TEL: +62 800 7827282
ビーチはレストランで賑わっているのですが、それ以外は夜は閑散として寂しいエリアです。そんな中、小さなスタバはこの周辺では貴重な存在。
地元の若者や日本からの旅行客が訪れる場所のようでした。バリ限定のタンブラーなどもあり、旅行客には嬉しい場所なのかもしれませんね。
スターバックス バリ ジンバラン店
住所:Jl. Raya Uluwatu, Jimbaran, Kec. Kuta Sel., Kabupaten Badung, Bali 80361
TEL: +62 800 7827282
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2019年05月04日
The Cafe @ホテル ムリア セナヤン(Hotel Mulia Senayan)
日本人出張者もよく宿泊する、ホテル ムリア セナヤンのブッフェに行きました。
正面ロビーから入り、一番奥のカフェレストラン「The Cafe」がブッフェにスタイルのレストランです。5年住んで、このブッフェを食すのは二度目。
ホテルのイメージのまま、いろいろゴージャスなレストランです。
座席数の多い、かなり広めのレストランです。
エリアは分かれていますが、こちらのデザートエリアも座席として使うことができます。
多国籍料理で、ローストビーフやパスタなどの洋食から、寿司や刺し身といった和食、
シーフードコーナーや、
何よりスイーツコーナーが充実しています。
目の前で焼いてくれるブリュレや、チョコフォンデュ。
兎に角、太りたいならここに行くべし!というようなレストランです。
大人約4500円/人
ホテル ムリィア セナヤン内「The Cafe」
住所:Jl. Asia Afrika, RT.1/RW.3, Gelora, Tanahabang, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 10270
電話:(021) 5747777
正面ロビーから入り、一番奥のカフェレストラン「The Cafe」がブッフェにスタイルのレストランです。5年住んで、このブッフェを食すのは二度目。
ホテルのイメージのまま、いろいろゴージャスなレストランです。
座席数の多い、かなり広めのレストランです。
エリアは分かれていますが、こちらのデザートエリアも座席として使うことができます。
多国籍料理で、ローストビーフやパスタなどの洋食から、寿司や刺し身といった和食、
シーフードコーナーや、
何よりスイーツコーナーが充実しています。
目の前で焼いてくれるブリュレや、チョコフォンデュ。
兎に角、太りたいならここに行くべし!というようなレストランです。
大人約4500円/人
ホテル ムリィア セナヤン内「The Cafe」
住所:Jl. Asia Afrika, RT.1/RW.3, Gelora, Tanahabang, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 10270
電話:(021) 5747777
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2019年03月30日
スターバックス リザーブ @ジャカルタ
ジャカルタのショッピングモールには必ずと言っていいほどスターバックスが入っていますが、一つのショッピングモール内に数箇所あるくらい、いつも人気です。これはもともとインドネシアにはコーヒーを飲む文化があるから、スムーズに欧米の文化であるスターバックスでも受け入れられたんだと思います。
そして、2017年初め頃からジャカルタの主要なスターバックスはスターバックス リザーブに変わりました。(R分の★のロゴが特徴です)
日本では、最近スターバックス リザーブ ロースタリー 東京がオープンしたとか、話題でしたよね。
そして、2017年初め頃からジャカルタの主要なスターバックスはスターバックス リザーブに変わりました。(R分の★のロゴが特徴です)
日本では、最近スターバックス リザーブ ロースタリー 東京がオープンしたとか、話題でしたよね。
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2019年03月22日
インドネシアのアイスクリーム
インドネシアに来て驚いたことの一つに、保存食は魔法でも使わない限り存在しないという考え方であるということ。日本のレトルト食品を見せたら、腰を抜かされたことがあります。理由はいくつか考えられますが、そもそも、賞味期限内であっても腐ることが多々ある国なので、メーカーの言う期限を信用しない文化が出来上がってしまっています。
そうでなくても、炎天下の中、不衛生な気候で、何でもすぐに腐ってしまう環境下で、食品を長持ちさせることは揚げるか乾燥させることしか無いと思い込んでいます。だからこそ、冷凍保管や低温輸送なんてまだまだ無いに等しいんです。。。
だから、まともなアイスクリームなんて超富裕層だけが食せる嗜好品扱いとされています。(富裕層も少なくはないので、もちろんお店はそれなりに流行ってますが)
平均所得が月3万円ほどの国の人が、2000円近いアイスクリームを買うとは思えません。
はっきり言って、金持ちしか食べるな!というメッセージに見えます。金持ちしか買わない・食べないから、値段も高くていも良いという風潮かな。
(これは一般的なインドネシアのアイスクリーム)
これでも、100円ほどします。袋に甘いジュース入れて凍らせて、これがアイスクリームという文化。輸送中は溶けても、また店舗で凍らせれば元通りなので、合理的といえば合理的ですけどね。。
例えば、インドネシアでは生野菜はほぼ100%の人が食べません。食べるのは外国人やごくごく一部の健康家くらい。1パック500から600円もするサラダを一般人は食べるはずがありません。
日本では小ぶりとも思えるこんなレタスがスーパーマーケットで800円もするし、、
そんな中、日本のサンマルクカフェが(日本流を売りにして)殴り込んできましたが、、、
これで800円もするんですか、、、というレベル。
貨幣格差が東京とジャカルタで12−15倍あると思っているので、東京で日本人がこのデザートに1万円支払っているイメージです。うむ、、
やっぱり、やっぱり、日本って恵まれてる。。。
そんな中、グリコさんがやってくれました!
日本並の品揃え、日本並の味、日本並の品質
に限りなく近いアイスクリーム事業を開始しました。
コンビニで気軽に買えるくらいの価格設定で、インドネシアの子どもたちが喜ぶ姿が目に浮かびます。
HAKUというのは高級シリーズです。100円ほど。
これは低所得者でも買えるようにということで、採算度外視10円アイス。
(それに比べハーゲンダッツの価格は)
クリスピーサンド1200円、スティック1000円のハーゲンダッツとは大違いです。
そうでなくても、炎天下の中、不衛生な気候で、何でもすぐに腐ってしまう環境下で、食品を長持ちさせることは揚げるか乾燥させることしか無いと思い込んでいます。だからこそ、冷凍保管や低温輸送なんてまだまだ無いに等しいんです。。。
だから、まともなアイスクリームなんて超富裕層だけが食せる嗜好品扱いとされています。(富裕層も少なくはないので、もちろんお店はそれなりに流行ってますが)
平均所得が月3万円ほどの国の人が、2000円近いアイスクリームを買うとは思えません。
はっきり言って、金持ちしか食べるな!というメッセージに見えます。金持ちしか買わない・食べないから、値段も高くていも良いという風潮かな。
(これは一般的なインドネシアのアイスクリーム)
これでも、100円ほどします。袋に甘いジュース入れて凍らせて、これがアイスクリームという文化。輸送中は溶けても、また店舗で凍らせれば元通りなので、合理的といえば合理的ですけどね。。
例えば、インドネシアでは生野菜はほぼ100%の人が食べません。食べるのは外国人やごくごく一部の健康家くらい。1パック500から600円もするサラダを一般人は食べるはずがありません。
日本では小ぶりとも思えるこんなレタスがスーパーマーケットで800円もするし、、
そんな中、日本のサンマルクカフェが(日本流を売りにして)殴り込んできましたが、、、
これで800円もするんですか、、、というレベル。
貨幣格差が東京とジャカルタで12−15倍あると思っているので、東京で日本人がこのデザートに1万円支払っているイメージです。うむ、、
やっぱり、やっぱり、日本って恵まれてる。。。
そんな中、グリコさんがやってくれました!
日本並の品揃え、日本並の味、日本並の品質
に限りなく近いアイスクリーム事業を開始しました。
コンビニで気軽に買えるくらいの価格設定で、インドネシアの子どもたちが喜ぶ姿が目に浮かびます。
HAKUというのは高級シリーズです。100円ほど。
これは低所得者でも買えるようにということで、採算度外視10円アイス。
(それに比べハーゲンダッツの価格は)
クリスピーサンド1200円、スティック1000円のハーゲンダッツとは大違いです。
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2019年03月02日
ブルーテラスカフェ @アヤナ ミッドプラザ ジャカルタ
以前はホテルインターコンチネンタル・ミッドプラザという名前だった、現アヤナ ミッドプラザ ジャカルタのロビーに" ヘルシー "をテーマにしたカフェがオープンしたと聞き、行ってみました。※インドネシアにおいて、" ヘルシー "なんて言葉は似合いませんが。
アヤナホテル・バリ・ジンバランもこのミッドプラザグループです。オーナーはRudy Suliawanという資産5億ドルのインドネシア人ですが、奥様は日本人で、随所に日本人の感覚が施されています。特にレストラン運営などは、奥様が担当されているそうです。
これがブルーテラスカフェ。
フラワーショップかと間違ってしまいますが、これがカフェ。ホテル全体に良い香りが漂っていますが、このカフェは特に生花の良い香りがします。
ヘルシーをテーマーにしているので、ケーキも野菜をベース作ってるそうです。
見るからに健康に良さそうなメニューが並んでいます。
カフェでありながら、サロンのような、森の中にいるような感覚になるインテリアです。
インドネシアの相場からすると、強気の料金設定です。(日本人も多く泊まるホテルなので、ターゲットがそもそも高い所得層なんでしょうね)
塩で食す焼き立てパン(どうやらグルテンフリーのメニューもあるそうですが)と、オーダーした水です。水は中にフルーツが入っていて、贅沢感あふれる水。。インドネシアであることを忘れてしまいそうです。
チキンサラダです。日本人にとっては丁度いい(濃くない)日本らしい味付け。
キノコのパスタ。これも日本で食すような美味しいパスタ。
これはフルーツいっぱいのフレンチトースト。南国らしい色使いで、とても綺麗!見た目だけじゃなく、とても美味しいデザートでした。
アヤナ ミッドプラザ ジャカルタ(AYANA Midplaza Jakarta)
住所:Jl. Jend. Sudirman No.Kav 10-11, RT.10/RW.11, Karet Tengsin, Tanahabang, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 10220【Map】
TEL: +62 (21) 2510888
アヤナホテル・バリ・ジンバランもこのミッドプラザグループです。オーナーはRudy Suliawanという資産5億ドルのインドネシア人ですが、奥様は日本人で、随所に日本人の感覚が施されています。特にレストラン運営などは、奥様が担当されているそうです。
これがブルーテラスカフェ。
フラワーショップかと間違ってしまいますが、これがカフェ。ホテル全体に良い香りが漂っていますが、このカフェは特に生花の良い香りがします。
ヘルシーをテーマーにしているので、ケーキも野菜をベース作ってるそうです。
見るからに健康に良さそうなメニューが並んでいます。
カフェでありながら、サロンのような、森の中にいるような感覚になるインテリアです。
インドネシアの相場からすると、強気の料金設定です。(日本人も多く泊まるホテルなので、ターゲットがそもそも高い所得層なんでしょうね)
塩で食す焼き立てパン(どうやらグルテンフリーのメニューもあるそうですが)と、オーダーした水です。水は中にフルーツが入っていて、贅沢感あふれる水。。インドネシアであることを忘れてしまいそうです。
チキンサラダです。日本人にとっては丁度いい(濃くない)日本らしい味付け。
キノコのパスタ。これも日本で食すような美味しいパスタ。
これはフルーツいっぱいのフレンチトースト。南国らしい色使いで、とても綺麗!見た目だけじゃなく、とても美味しいデザートでした。
アヤナ ミッドプラザ ジャカルタ(AYANA Midplaza Jakarta)
住所:Jl. Jend. Sudirman No.Kav 10-11, RT.10/RW.11, Karet Tengsin, Tanahabang, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 10220【Map】
TEL: +62 (21) 2510888
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2019年02月25日
デュラン カフェ クタ スクエア(Dulang Kafe Kuta Square) @Bali・Kuta
バリのクタ地区に、菊さんのオススメの好きなGreek saladの旨いカフェがあります。
クタビーチのこの入り口の近く。
デュラン カフェ クタ スクエア(Dulang Kafe Kuta Square)という名前です。外観は全く目立っていないカフェです。
外観と違い内装は凝っていて、ワインボトルなんかも飾られているので、夜はそこそこ良い雰囲気のバーになるんじゃないでしょうか。
ビーチからは少し離れていますが、植物に囲まれているので、なんだか南国って感じでいいですね。
Mojitoは欠かせません。
このカフェで菊さんが必ずオーダーするグリークサラダ。もともとサラダは好きでしたが、ギリシャに行って初めて食したグリークサラダに感動して、それ以来、グリークサラダの虜になりました。本場のグリークサラダの記事はこちら。
他にも美味しい料理もありますが、ジャカルタでサラダ不足な生活をしているせいか、特に美味しく感じます。
↑ ジャカルタのSetiabudiにあった、ジャカルタ唯一のまともなギリシャ料理店El Grecoが閉店してしまったので、、、ジャカルタではグリークサラダは自分で作るしかありません。。。
デュラン カフェ クタ スクエア(Dulang Kafe Kuta Square)
住所:Raya, Jl. Kartika Plaza No.22, Kuta, Kabupaten Badung, Bali 80361【Map】
TEL: +62 (361) 753389
クタビーチのこの入り口の近く。
デュラン カフェ クタ スクエア(Dulang Kafe Kuta Square)という名前です。外観は全く目立っていないカフェです。
外観と違い内装は凝っていて、ワインボトルなんかも飾られているので、夜はそこそこ良い雰囲気のバーになるんじゃないでしょうか。
ビーチからは少し離れていますが、植物に囲まれているので、なんだか南国って感じでいいですね。
Mojitoは欠かせません。
このカフェで菊さんが必ずオーダーするグリークサラダ。もともとサラダは好きでしたが、ギリシャに行って初めて食したグリークサラダに感動して、それ以来、グリークサラダの虜になりました。本場のグリークサラダの記事はこちら。
他にも美味しい料理もありますが、ジャカルタでサラダ不足な生活をしているせいか、特に美味しく感じます。
↑ ジャカルタのSetiabudiにあった、ジャカルタ唯一のまともなギリシャ料理店El Grecoが閉店してしまったので、、、ジャカルタではグリークサラダは自分で作るしかありません。。。
デュラン カフェ クタ スクエア(Dulang Kafe Kuta Square)
住所:Raya, Jl. Kartika Plaza No.22, Kuta, Kabupaten Badung, Bali 80361【Map】
TEL: +62 (361) 753389
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2018年11月26日
ハーゲンダッツ @ジャカルタ
インドネシアにもハーゲンダッツのお店は沢山あります。
ハイクラスの人たちが行くショッピングモールには必ず入っている感じ。ただし、日本と比べても高いんです。国内で製造できないので、フランスから輸入してるから高いらしいのですが、もちろんハラル認証なんてありません。
なんと、日本で買うハーゲンダッツの約10倍の値段。ハラルじゃないし、高価だし、、これイスラム教は食べられないでしょ。。イスラム教の所得はそれ以外の宗教の所得と比べて、残念ながら低いので、そもそもターゲットとしてないんだろうと思います。
カップ1つが600円ほど。さすが、安定の味。
こちらはドリアンシェーキ。こちらは1000円超えです。
それに比べ、1個400円ほどのケーキは良心的な値段です。
お遣い用に丁度いいので、全部買ってみました。
といっても、味を知っておく必要があるのでその場で食してみます。
東南アジアではすぐに溶けてしまうので、高品質のチョコレートは高級店を除いて出回っていません。しかし、こ、このチョコは旨い!
お腹いっぱいの時に入店しましたが、勢い余って全種類食してしまいました。
ハイクラスの人たちが行くショッピングモールには必ず入っている感じ。ただし、日本と比べても高いんです。国内で製造できないので、フランスから輸入してるから高いらしいのですが、もちろんハラル認証なんてありません。
なんと、日本で買うハーゲンダッツの約10倍の値段。ハラルじゃないし、高価だし、、これイスラム教は食べられないでしょ。。イスラム教の所得はそれ以外の宗教の所得と比べて、残念ながら低いので、そもそもターゲットとしてないんだろうと思います。
カップ1つが600円ほど。さすが、安定の味。
こちらはドリアンシェーキ。こちらは1000円超えです。
それに比べ、1個400円ほどのケーキは良心的な値段です。
お遣い用に丁度いいので、全部買ってみました。
といっても、味を知っておく必要があるのでその場で食してみます。
東南アジアではすぐに溶けてしまうので、高品質のチョコレートは高級店を除いて出回っていません。しかし、こ、このチョコは旨い!
お腹いっぱいの時に入店しましたが、勢い余って全種類食してしまいました。
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2018年07月23日
本格的ティールーム「HOPETOUN Tea Rooms」 @メルボルン・オーストラリア
ホテルから歩いて僅か3分の場所に、1891年から1893年の間に建てられたと言われる歴史的なアーケード(Block Arcade)があるということで、散歩がてら行ってみました。
入り口のデザインからして、歴史を感じます。
昼間は光が差し込み、細かい装飾などからも豪華さを感じます。以前、似たようなデザインを見たことがあるぞと思って調べてみたら、ミラノの「ビットリオ・エマヌエーレ2世ガレリア」を真似て造られたものだそうで、納得。
床も美しいモザイクタイル張りです。
奥に奥に細長く続くアーケードです。
アーケードと横に交わる裏通りを見ても、良い雰囲気が続いています。
そんな、Block Arcadeの中に、いつも長い行列ができているティールームがあります。
滞在中、何度かトライして空いてる時間を狙って、ようやく入ることができました。((この写真は閉店後に撮影したので、行列はありません))
お店の名前は「HOPETOUN Tea Rooms」。このアーケードのできた1892年から営業しているそうです。狭い店内ということもあり、いつも満席です。
人々が立ち止まったり、行列を作る理由は、一世紀前のイングランドの雰囲気が味わえるインテリアと、素敵な盛り付けなケーキの数々。
外からこんなケーキの数々を見て、素通りできる訳がありません。
空いてる時間を狙いましたが、それでも30分ほどは待ちました。
メニューにこのお店の歴史が書かれています。
17時に閉まってしまうお店ですが、ぎりぎり閉店前に入ることができました。わざわざ待ってまで入店したので、食べる気マンマン!
この大きな3点を注文しました。
まずはチョコレートケーキ。
クリームたっぷりのシフォンケーキ。甘そうに見えますが、甘くないクリームです。
こちらはチーズケーキです。オーストラリアは乳製品が豊富なので美味しいです!
名前の通り、お店はカフェではなく、ティールームなので、もちろん本格ティーを頂きます。
大きなケーキでしたが、甘さが控えめなので、ペロリと食せてしまいました。
「Hopetoun Tea Rooms」
住所:Block Arcade 282 Collins Street
電話:03-9560-2777
http://www.hopetountearooms.com.au/
営業時間:月〜土曜日 8:00 - 17:00、日曜日 9:00 - 17:00
料金:一人あたり約20ドル程度
入り口のデザインからして、歴史を感じます。
昼間は光が差し込み、細かい装飾などからも豪華さを感じます。以前、似たようなデザインを見たことがあるぞと思って調べてみたら、ミラノの「ビットリオ・エマヌエーレ2世ガレリア」を真似て造られたものだそうで、納得。
床も美しいモザイクタイル張りです。
奥に奥に細長く続くアーケードです。
アーケードと横に交わる裏通りを見ても、良い雰囲気が続いています。
そんな、Block Arcadeの中に、いつも長い行列ができているティールームがあります。
滞在中、何度かトライして空いてる時間を狙って、ようやく入ることができました。((この写真は閉店後に撮影したので、行列はありません))
お店の名前は「HOPETOUN Tea Rooms」。このアーケードのできた1892年から営業しているそうです。狭い店内ということもあり、いつも満席です。
人々が立ち止まったり、行列を作る理由は、一世紀前のイングランドの雰囲気が味わえるインテリアと、素敵な盛り付けなケーキの数々。
外からこんなケーキの数々を見て、素通りできる訳がありません。
空いてる時間を狙いましたが、それでも30分ほどは待ちました。
メニューにこのお店の歴史が書かれています。
17時に閉まってしまうお店ですが、ぎりぎり閉店前に入ることができました。わざわざ待ってまで入店したので、食べる気マンマン!
この大きな3点を注文しました。
まずはチョコレートケーキ。
クリームたっぷりのシフォンケーキ。甘そうに見えますが、甘くないクリームです。
こちらはチーズケーキです。オーストラリアは乳製品が豊富なので美味しいです!
名前の通り、お店はカフェではなく、ティールームなので、もちろん本格ティーを頂きます。
大きなケーキでしたが、甘さが控えめなので、ペロリと食せてしまいました。
「Hopetoun Tea Rooms」
住所:Block Arcade 282 Collins Street
電話:03-9560-2777
http://www.hopetountearooms.com.au/
営業時間:月〜土曜日 8:00 - 17:00、日曜日 9:00 - 17:00
料金:一人あたり約20ドル程度
kikusan1978 at 14:21|この記事のURL│Comments(0)
2015年01月02日
老舗カフェ「メゾン・ダンドア(Maison Dandoy)」で本場のワッフルを食す @ベルギー・ブリュッセル
ベルギーに来たからには、本場の旨いワッフルを食したいと思い、名店メゾン・ダンドアに行ってみました。
お店は2つの通りに面していて、三角形の可愛らしい形の建物です。
お正月ということで、店内は激しく混み合っています。喫茶店は2階なので、順番待ち必須ですが、1階のテイクアウトでさえも、長い行列ができています。
ドアノブは本物のワッフルを焼く鉄板。細部まで気が利いています。
シャンデリアのお洒落なテーブルに通されました。
メニューを見ると、相場は1つのワッフルで500円〜1500円程度。
ここではホットレモネードにしました。
まずは、甘さ控えめでさくさくしたブリュッセルワッフルの上にアイスとイチゴソースをトッピングしたもの。さくさくしていて、これまで食したワッフルとは別格です。
続いては、少し甘めでもちっとしたリエージュ・ワッフルにアイスをのせたもの。
こちらも、リエージュ・ワッフルにチョコレートをかけたものです。
どれも旨いですが、特に3番めのチョコレートをかけたものがダントツ!やはりベルギーを代表するワッフルとチョコの組み合わせは最強なのかもしれません!
メゾン・ダンドア(Maison Dandoy)
住所:Rue de Rollebeek 50 1000 Bruxelles【Map】
TEL:+32 2 503 19 49
席数:50席くらい
カード利用:利用可
お店は2つの通りに面していて、三角形の可愛らしい形の建物です。
お正月ということで、店内は激しく混み合っています。喫茶店は2階なので、順番待ち必須ですが、1階のテイクアウトでさえも、長い行列ができています。
ドアノブは本物のワッフルを焼く鉄板。細部まで気が利いています。
シャンデリアのお洒落なテーブルに通されました。
メニューを見ると、相場は1つのワッフルで500円〜1500円程度。
ここではホットレモネードにしました。
まずは、甘さ控えめでさくさくしたブリュッセルワッフルの上にアイスとイチゴソースをトッピングしたもの。さくさくしていて、これまで食したワッフルとは別格です。
続いては、少し甘めでもちっとしたリエージュ・ワッフルにアイスをのせたもの。
こちらも、リエージュ・ワッフルにチョコレートをかけたものです。
どれも旨いですが、特に3番めのチョコレートをかけたものがダントツ!やはりベルギーを代表するワッフルとチョコの組み合わせは最強なのかもしれません!
メゾン・ダンドア(Maison Dandoy)
住所:Rue de Rollebeek 50 1000 Bruxelles【Map】
TEL:+32 2 503 19 49
席数:50席くらい
カード利用:利用可
kikusan1978 at 18:00|この記事のURL│Comments(0)
2014年12月22日
本場のハロハロが楽しめるJosephine's Tagaytay @フィリピン・タゲイテイ
タゲイテイまで行ったなら、フィリピンでも最高のハロハロを食せるお店があるから、どんなにお腹いっぱいでも立ち寄るべきだと教えてもらいました。ハロハロってフィリピンのデザートだったんですね。日本ではミニストップで売られていますが、フィリピンなんて言ってなかった気が。。
ここが名店、Josephine's Tagaytay。レストランですが、デザートが格別だそうです。
クリスマス前なので、大きなツリーが中央部に。窓からは(ここでも)タール湖の絶景を見ることができます。
ベストレストランに輝いた称号。
多くの人で賑わっています。人気店なのでしょうが、結構待たされました。
ハロハロ(halo-halo)にも二種類あって、どっちか迷ったので、取り敢えず高いほうにしました。彼女は安いほう。
きましたきました!Halo-Halo buko。どうやらココナッツに入ったハロハロだったみたいです。
これがもうひとつのハロハロ。中身は同じです。ココナッツがあるかないか。
おぉ!これが本物のハロハロか〜、ハロハロとは「混ぜこぜ」という意味だそう。確かに、色んなモノが混ぜ混ぜされています。練乳ベースに、氷と豆類、ナタデココも入っています。アイスは紫芋のアイス。しろくまアイスみたいで、旨いけど、気温との温度差で頭がキーンとします。
といっても、これくらいちょろいもので、完食。
ハロハロ、食わず嫌いでしたが。フィリピンで好きになりました。
Josephine's Tagaytay
住所:Tagaytay-Nasugbu Highway, Tagaytay, 4120 Cavite,【Map】
TEL:+63 46 413 1801
ここが名店、Josephine's Tagaytay。レストランですが、デザートが格別だそうです。
クリスマス前なので、大きなツリーが中央部に。窓からは(ここでも)タール湖の絶景を見ることができます。
ベストレストランに輝いた称号。
多くの人で賑わっています。人気店なのでしょうが、結構待たされました。
ハロハロ(halo-halo)にも二種類あって、どっちか迷ったので、取り敢えず高いほうにしました。彼女は安いほう。
きましたきました!Halo-Halo buko。どうやらココナッツに入ったハロハロだったみたいです。
これがもうひとつのハロハロ。中身は同じです。ココナッツがあるかないか。
おぉ!これが本物のハロハロか〜、ハロハロとは「混ぜこぜ」という意味だそう。確かに、色んなモノが混ぜ混ぜされています。練乳ベースに、氷と豆類、ナタデココも入っています。アイスは紫芋のアイス。しろくまアイスみたいで、旨いけど、気温との温度差で頭がキーンとします。
といっても、これくらいちょろいもので、完食。
ハロハロ、食わず嫌いでしたが。フィリピンで好きになりました。
Josephine's Tagaytay
住所:Tagaytay-Nasugbu Highway, Tagaytay, 4120 Cavite,【Map】
TEL:+63 46 413 1801
kikusan1978 at 15:30|この記事のURL│Comments(0)
2013年09月30日
ホテル祖谷温泉 @祖谷渓谷
祖谷の道を走ると、こんなにも幻想的な世界。
今回、このホテルには宿泊しませんでしたが、ここも好きなホテルの一つ。「ホテル祖谷温泉」です。窓の外に見えるのは温泉までのびるケーブルカー。
窓の下にはホテルの部屋と、ずっと下には祖谷川が見えます。祖谷川のすぐ近くの露天風呂までケーブルカーで降りていきます。
ホテルの中にあるレストランでお茶をします。
コーヒーゼリー+和三盆糖アイス。
祖谷名物のお茶、お菓子も立派です。絶景を見ながらの休憩は気持ちが安らぎます。
遊膳 渓谷の里
住所:徳島県三好市池田町松尾松本367-2 ホテル祖谷温泉内【Map】
TEL:0883-75-2311
営業時間:11:00〜16:00
休み:なし
座席数:席数50席
香川県と徳島県で作られる和三盆(わさんぼん)のアイス
和三盆糖は最高級の砂糖ですが、これは主に香川県や徳島県などで作られています。
お店で売られているアイスクリームも和三盆糖。
強い甘さですが、すっきりしています。やっぱり砂糖は和三盆ですね。
お店で売られているアイスクリームも和三盆糖。
強い甘さですが、すっきりしています。やっぱり砂糖は和三盆ですね。
kikusan1978 at 19:55|この記事のURL│Comments(0)
2013年09月23日
宮崎のソフトクリーム
宮崎のドライブ中に食したソフトクリームです。
宮崎県産品推奨商品に認定されている甘乳蘇ソフトクリーム。
甘乳蘇とは牛乳を煮詰めて作る古式チーズだそうです。キャラメルのような物だと思います。
そしてこちらは無難なマンゴーソフトクリーム。あっさりした甘酸っぱさ。
宮崎県産品推奨商品に認定されている甘乳蘇ソフトクリーム。
甘乳蘇とは牛乳を煮詰めて作る古式チーズだそうです。キャラメルのような物だと思います。
そしてこちらは無難なマンゴーソフトクリーム。あっさりした甘酸っぱさ。
kikusan1978 at 10:00|この記事のURL│Comments(0)
2013年08月31日
KIHACHI @青山本店
ふらっと近所散策してたら、神宮の銀杏並木沿いにKIHACHIのテラス席を見つけて立ち寄りました。このKIHACHIもスタバと同じサザビーリーグが経営してるんですねー。今頃知りました。
モヒートとフルーツケーキを注文。これで1500円くらいです。
映画『007 ダイ・アナザー・デイ』の一場面で、モヒートを旨そうに飲む場面があり、それに憧れてました。
蚊にいっぱい刺されるけど、この季節のテラス席は好きだな。
キハチ 青山本店
住所:東京都港区北青山2-1-19【Map】
TEL:03-5785-3641
モヒートとフルーツケーキを注文。これで1500円くらいです。
映画『007 ダイ・アナザー・デイ』の一場面で、モヒートを旨そうに飲む場面があり、それに憧れてました。
蚊にいっぱい刺されるけど、この季節のテラス席は好きだな。
キハチ 青山本店
住所:東京都港区北青山2-1-19【Map】
TEL:03-5785-3641
kikusan1978 at 18:45|この記事のURL│Comments(0)
2013年08月03日
宮崎産生ライチ @宮崎物産館
宮崎マンゴーを買いに宮崎県庁前の宮崎物産館に行くと、生ライチが売られていました。海外では生ライチを見かけることはあっても、国産生ライチは初めて見ました。
ライチ好きとしては、食さない訳にはいきません。
生なので、皮の色は少しピンク色がかっています。
少し酸味がありますが、ジューシーなライチでした。
宮崎物産館
住所:宮崎県宮崎市宮田町1-6 宮崎県庁8号館1階【Map】
TEL:0985-22-7389
ライチ好きとしては、食さない訳にはいきません。
生なので、皮の色は少しピンク色がかっています。
少し酸味がありますが、ジューシーなライチでした。
宮崎物産館
住所:宮崎県宮崎市宮田町1-6 宮崎県庁8号館1階【Map】
TEL:0985-22-7389
kikusan1978 at 13:00|この記事のURL│Comments(0)
2013年07月21日
土用の丑の日ということで、「う〜なぎチョコパン」 @セブンイレブン
土用の丑の日企画で、セブンイレブンが鰻関連商品を発売したと聞き、早速入手してみました。
でも、うなぎは含まれていない。。。
なんとー、形が鰻のチョコパンです!
写真では小さく見えるかもしれませんが、長さ30センチほどある大物です!わずが145円でこのクオリティは凄いと思います。
でも、うなぎは含まれていない。。。
なんとー、形が鰻のチョコパンです!
写真では小さく見えるかもしれませんが、長さ30センチほどある大物です!わずが145円でこのクオリティは凄いと思います。
kikusan1978 at 23:29|この記事のURL│Comments(0)