菊さんの食い倒れ万遊記！うまいもの食べ歩きグルメ日記

石垣には「石垣バーガー」という、石垣牛を使ったご当地バーガーがあります。土日は１００食限定というレアなハンバーガーです。



石垣リゾートグランヴィリオホテル内にある「石垣牛焼肉＆ダイニング 琉華」というレストランで販売されています。
１個１０００円ということで、しっかりとした箱に納められています。



箱を開けると紙に包まれたハンバーガーが出てきます。
このハンバーガーの特徴は大きさ！なんと３００ｇあり、直径１５センチ、高さも１０センチとボリューム満点。



石垣牛を使ったパテだけでも１５０グラムあり、バンス部分は西表島で収穫した古代米と黒紫米をブレンドした酵母入りだそうです。パテ以外の具材はオニオンリング２つ、スライストマト、タマネギ、レタスが挟まれています。そこに黒糖マーガリンも使われ、地元の食材ばかり使っています。

実際に食すとパテから肉汁があふれ出し、確かに旨い！値段なりの価値があります！

「石垣バーガー」焼き肉＆ダイニング琉華
住所：石垣市新川舟蔵2481-1
TEL：0980-88-0030
定休日：無休
営業時間：11:30～14:00、18:00～22:00

今回の宿泊場所は2009年5月にオープンしたばかりのホテル、サザンビーチホテル＆リゾートにしました。



場所は那覇空港から南に１０ｋｍほど。糸満市の海岸沿いにあります。



あいにくの天候で、外は強い風が吹いています。





ホテル内に入ると中央部分は吹き抜けとなっており、館内にも水が引かれています。また、大きな窓からは外のプールが見えたりと、リゾートを意識した設計です。



奥にフロントがあります。



泊まるのは１０階。



１０３０号室です。



ツインベッドの部屋です。パジャマも用意されています。



女性客を意識してか、アメニティが豊富です。



南国をイメージさせてくれるホテルのロゴです。



バルコニーもあります。



バルコニーから見た景色です。



絶景ではないものの、夜景を楽しんでも良い場所です。

サザンビーチホテル＆リゾート沖縄
住所：沖縄県糸満市西崎町1丁目6番１号
TEL：098-992-7500
FAX：098-992-7600

沖縄の地元の料理を食したいと思って、いろいろお店を探していたら、ついに良いお店を見つけました。



沖縄の国際通りから少し小道に入ったところにあるヤバそうなお店「なかや食堂」です。





お店の中はこんな感じになっています。夜は居酒屋になりますね。



まずはゴーヤチャンプルー（７３５円）です。今のところ、奄美で食したゴーヤチャンプルーがＮｏ１ですが、ここのも旨いです。



これは三枚肉煮付（６８３円）です。



沖縄そばの大（５２５円）です。このサイズなら、大のサイズがちょうど良いです。ダシのきいたようなあっさりスープです。



ポークと玉子焼き（５２５円）です。



これはサービスで出してくれたコロッケ。

このお店、沖縄料理を"初めて旨い"と感じさせてくれたお店でした！高齢な店員さんの人柄も良く、居心地の良い空間でした。菊さんにとっては隠れ家的な食堂にしたいお店です。

沖縄料理 なかや食堂
住所：沖縄県那覇市久茂地3-7-10 ドミール久茂地
TEL：098-867-8221
営業時間：11:00～17:00（日12:00～）、18:00～23:00
定休日：水曜日

なかや食堂 ( 県庁前(沖縄) / 沖縄料理 )
★★★★★5.0
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上海つながりの渡辺さんに教わり、日本では沖縄県にしか存在しないＡ＆Ｗで本場のファストフードを味わってみました。



これがＡ＆Ｗの糸満店。１号店のオープンは屋宜原店で、１９６３年のこと。沖縄県が日本に復帰するより以前のオープンで、「日本初のファストフードレストラン」だそうです。



店内です。沖縄の人は朝が遅いのか、人影がありません。

【渡辺さんのＡ＆Ｗお勧めメニューを中心に注文してみました】



この店でしか飲めない、ルートビアー（コンボメニューで３６０円）。
実はＡ＆Ｗで楽しみだったのはハンバーガーではなく、独特の味と言われているルートビアーでした。確かに湿布のような香りが独特ですが、これはハーブを原料にしている飲み物だから。独特の味がクセにもなります。Ａ＆Ｗでは、お代わりが無料なので、菊さんもお代わりしてしまいました。



これは、パテとチースが２枚ずつ入ったビッガーダブルチーズバーガー（４３０円）です。このシンプルさが最高です！



コニーソースのかかったチリドック、コニードック (３１０円)。



カーリーフライＲ（コンボメニュー含）。



オニオンリング（２６０円）。



沖縄県産の若鶏を使った、揚げたてアツアツのチキン（２本で４５０円）です。これはケンタッキーも顔負けの旨さでした！

過去、何度か沖縄に行きましたが、Ａ＆Ｗを訪れたのは今回が初めてです。今後は沖縄に来る度に必ず立ち寄ろうと思います。

Ａ＆Ｗ（エイアンドダブリュー）糸満店
住所：〒901-0301 沖縄県糸満市阿波根1543-1
TEL：098-840-3377
座席：全席禁煙
営業時間：AM7:30～AM1:00

A&W 糸満店 ( 赤嶺 / ハンバーガー )
★★★★★5.0
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沖縄で、以前から気になっていたデザートがあります。それは、、



沖縄を代表するフルーツであるパイナップルの大きなパフェ！
やっと食すことができました～



場所は、那覇市にあるパイナップルハウスの２階にあるパーラー。



これが「ビッグパイナップルパフェ（１３００円）」。
食券を買い、待つこと約１０分。なんと３７センチもある大きなパフェが運ばれてきました。パイナップルの４分の１カットがグラス側面に刺されていても違和感を感じないくらい大きな大きなサイズです！

パイナップル好きにはたまりませんが、菊さんはグラス部分から出ている箇所さえも食べ切ることができませんでした。

パイナップルハウス
住所：〒901-0142 沖縄県那覇市鏡水684-1
TEL：098-858-9000
FAX：098-858-9675

パイナップルハウス ( 小禄 / 沖縄料理 )
★★★★☆4.0
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１月１５日から沖縄県の本部町（もとぶちょう）で始まった日本一早いさくら祭り「八重岳桜まつり」に行こうと、沖縄に出掛けました。



でも、沖縄はあいにくの天気。寒いし風は強いし、花見どころではありません。



結局、本部町の「八重岳桜まつり」は諦めましたが、ＪＡＬのラウンジ内に本部町の寒緋桜(かんひざくら)が飾られていました。残念ですが、これでガマン・・・

以前から、ずっと気になっていたレストランに行ってみました。



こんな風に、木の上にあるお店です。もちろんこの木は人工です。



料理も手頃な値段のようなので、安心安心！



エレベータでお店まで上がってみると、店内は想像と違いお洒落な洋食レストランのようです。



こちらの角の席を用意してくれました。



天気の良い日は外のテラス席で食すと気持ち良さそうですね。



ランチセットにはサラダバーやドリンクバー、デザートバーもついています。こちらはサラダコーナーです。有機農法で作られた新鮮な野菜が沢山！



こちらはデザートコーナー。ケーキやプリンもありますよ！



こちらはドリンクコーナー。



いよいよランチメニューです。これはお店イチオシの「アグーハンバーグ」です。



ハンバーグを切ると、中からチーズ＆クリームソースがとろっと流れ出てきます。アグー豚肉を使っているので、当然旨いです！



これはアグー豚の豚肉丼です。ボリュームたっぷり！



これはブダイのソテー＆シークアーサーソースです。外はカリカリに焼かれていて香ばしく、あっさりソースが合いますね！

NAHA Harbor Diner（ナハ　ハーバーダイナー）
住所：〒900-0026 沖縄県那覇市奥武山町46
TEL：098-859-6530

NAHA　Harbor　Diner ( 壺川 / イタリアン )
★★★★★5.0
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夕方、一瞬だけですが、"台風の目"と思われる日差しが見えました。この後、暴風と大雨が少し続きましたが、何の影響もなく無事に台風９号は那覇近くを通過していきました。



夜、すっかり雨も上がったので、沖縄らしい時間を過ごそうと国際通りにある沖縄民謡を聞くことのできるお店に向かいました。



ライブハウス「島唄」というお店です。ここでは、食事をしながらネーネーズという女性グループの唄を聞くことができます。



これが、その「ネーネーズ」という沖縄を代表する女性グループです。



食事もできます。これは「ゴーヤチャンプル」。



こちらは「チヂミ」。



これは沖縄料理の「豚の角煮」です。ライフハウスなので、料理はまあまあの味です。

ライブチャージは２０００円/大人一人ですが、沖縄民謡を生で聞いて沖縄の文化に触れてみても良いのではないでしょうか。

ライブ＆沖縄料理
知名定男・ネーネーズの店「ライブハウス島唄」
住所：〒900-0013 お沖縄県那覇市牧志1-2-31きなわ屋本社ビル3F
TEL：098-863-6040

ライブハウス島唄 ( 県庁前(沖縄) / 居酒屋 )
★★★★☆4.0
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沖縄本島に行くと、菊さんが必ず立ち寄る焼肉店があります。（沖縄に行く回数は少ないですが）もう１０年も通い続けています。



この「金城」は、沖縄でも入手困難で希少な高級和牛「石垣牛」を安価で食すことのできるお店です。



台風直撃の夜だというのに、広い店内は多くの人で賑わっています。



ガスではなく炭火を使っているので、より一層旨く感じます！



豚ロース、牛カルビ、牛ハラミ、牛ロースです。



綺麗に盛り付けされているのは豚バラです。



肉ばかりだと身体に悪いので、野菜スープです。これは塩味。



これは海鮮サラダ。薄味のドレッシングです。

値段は、これだけ食して約１５０００円。東京の３分の２くらいの相場だと思います。菊さんの隠れ家レストランです。

石垣牛 炭焼ステーキ焼肉 「金城」 北谷店
〒904-0117
沖縄県中頭郡北谷町北前1-11-10
TEL：098-983-7566
定休：無休
営業時間：11:00〜24:00

炭焼ステーキ・焼肉 金城 北谷店 ( / 焼肉 )
★★★★★5.0
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美ら海水族館内のカフェ「オーシャンブルー」の雰囲気が素晴らしいと聞き、行ってみました。



巨大なジンベイザメの泳ぐ「黒潮の海」大水槽横にあります。



メニューはこんな感じ。軽食やデザートもあります。



ドリンク（２００円）、チーズケーキ（４００円）、オーシャンパフェ（３８０円）と、水族館内にも関わらずお手軽な価格。味も良いです。



しかも、こんな特等席で飲食が楽しめます。許されるなら、ずっとここに座って水槽の中を見ていたい〜！

カフェ オーシャンブルー（Cafe Ocean Blue）
住所：沖縄県国頭郡本部町字石川424 沖縄美ら海水族館内
TEL：0980-48-2745
営業時間：8:30〜18:00（L.O.17:30）[夏期]8:30〜19:30（L.O.19:00）
ランチ営業、日曜営業
支払い：Edy可

カフェ オーシャンブルー ( / カフェ )
★★★★★5.0
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実は、、初の美ら海水族館です。



台風９号の影響であいにくの雨でした。



晴れていたら綺麗なマリンブルーなんでしょうね〜。残念ながらどんよりとした景色。。。



雨にも関わらず、入館者は多いです。



まずは触れられる展示。



続いて、大きな水槽が登場！



これは熱帯魚。



大きなロブスターも居ます。美味しそう・・・



癒されますね〜



愛嬌あるフグたち。



チンアナゴだそうです。ヘビのようなミミズみたいなヤツです。



シアターで２０分程度の映像を観た後、続いてはこの水族館一の見せ場「黒潮の海」。巨大な水槽内に８メートルのジンベイザメが泳いでいます。



この水槽は厚さ６０センチもの厚いアクリルパネルでできています。



ちょうど１７時になったのでジンベイザメの夕飯の時間になりました。オキアミを一のみ。一度に１００リットルも吸い込むそうです。



水深１０メートルのお陰で、ジンベイザメの貴重な生態を見ることができます。それは"エサ立ち食い"です。面倒なので、立ったまま水を吸い込むんだそうです。手抜きの食事法ですね！



これには観客も大興奮でした！



最後は水槽のトンネルを通り抜け終了です。

沖縄美ら海水族館
住所：〒905-0206 沖縄県国頭郡本部町字石川424番地
TEL：0980-48-3748
入場料：１８００円/人（大人）

あと数日で誕生日を迎える菊さんですが、その誕生日を理由に沖縄に行ってきました。滞在時間は約２４時間という弾丸です。



あいにく前日発生した台風９号が沖縄に接近するということで、那覇に降りられない場合は鹿児島空港に着陸後、羽田に引き返すかもしれないという条件付きでの運行でした。



台風の進路図では、こんな悪条件でした。よりによって・・・



誕生日が近いということで、機内ではＣＡさんがこんなお祝いカードと粗品を持ってきてくれました。ちょっと恥ずかしいけど、嬉しい。



那覇の天候を心配していましたが、結果的には余計な心配となりました。何事もなく定刻通り無事に到着。さぁ、行動開始です！

石垣島産のマンゴーが届きました。

今年のマンゴーのお取り寄せもこれが最後となります。














↑石垣島の綺麗な風景の写った箱で届きました。














↑大粒ではありませんが、７個入っていました。色はあんまり良くないですね。














↑いつものようにカットしてみました。うん、良い感じ。
味は、特に甘みが強い訳でもなく普通かな・・・

〜まとめ〜
日本や海外のマンゴーをいろいろ食してみましたが、結論としては九州産や四国産のマンゴーが旨い気がします。
↓独自のランキングです↓

１位
高知県産　土佐マンゴー
２位
鹿児島産　完熟マンゴー
３位
タイ産　ロイヤルマンゴー

宮古島産のマンゴーに続き、沖縄本島産のマンゴーも届き始めました。先日の台風４号の影響が心配されましたが、大丈夫なようですね。














↑これで２キロ（６個入）です。表面がピカピカでなく、白っぽいままなので収穫されてすぐ発送してくれた感じがして良いですね！














↑ちょっと大きめサイズです。表面はこんな感じで白い粉がかかった感じです。














↑いつものカット。

甘さと酸味のバランスが程良いです。食しやすい味なのでたくさん食せます！やっぱ国産のマンゴーはジューシーです！

いよいよ沖縄からマンゴーが届き始めました！

沖縄の宮古島産、ロイヤルマンゴーです。














↑南国沖縄の綺麗な海の写真が、箱のデザインになっています。あぁ、沖縄行きたい〜！














↑想像していたより大きめのマンゴーが４個入っています。ちなみに食べごろは7/14だそうです。














↑宮古島産のマンゴーは「アーウィン」種というもの。表面が少し白っぽいですね。














↑宮古島産ロイヤルマンゴーのロゴシールです。シールも沖縄の青い海をイメージさせています。














↑やっぱり国産のマンゴーはジューシーです！カットするだけでかなりの果汁が流れ出てきます。このロイヤルマンゴーは甘さの中にわずかな酸味があるので、飽きのこない味ですね。

宮古島ロイヤルマンゴー栽培会
〒906-0202
沖縄県宮古郡上野村新里235-71

沖縄に行っていた友人からジャーキーのお土産をもらいました。しかも、琉球在来種の豚「アーグー」のポークジャーキーです！





















↑アグー豚といえば、東京では有名で高級な豚です。高級だからなのか、３５ｇというちょっと少ないパッケージですね。少ないのは残念・・・














↑赤身肉を使ったジャーキーなので、色鮮やかで綺麗です。
それにしても、１本１本がデカいですね。。。

やっぱりアグー豚だからでしょうか、軟らかくて脂ののったジャーキーです。そして、味は塩っぽさの中に強い甘さ存在します！噛めば噛むほど甘さとしょっぱさがバランス良く感じられます！うまっ！
１回で１袋、全て食してしまいました。もっと食べたい。。。

琉球島豚アーグージャーキー
株式会社　あさひ
沖縄県那覇市字栄原3-20-5
TEL：098-857-0773

以前の泡波の記事で紹介した波照間島にはもう一つの特産があると、同僚の沖縄離島マニアから教えられました。小さな小さな島ですが、主な産業は製糖なんだそうです。その波照間産の黒糖は他の島のものと違い添加物はいっさい使われておらず、サトウキビ１００％使用の優秀な黒糖なんだそうです。














沖縄本島でも波照間産の黒糖を発見しました！














黒糖マニアにはたまらない味なんでしょうね！クセというか、コクのある深い味です。濃縮された黒糖っていう感じです。黒糖ミルクコーヒーに使うと旨いです！

〜実際には行ってませんが、ここからは波照間島の説明〜














波照間島とは、こんなに小さな島だそうです。本島に綺麗な島ですね！














波照間産の黒糖を製糖している「波照間製糖」の写真だそうです。小さいけど、製法にこだわってそう。なんだか、旨い理由が分かる気がしますね！

黒糖はアルカリ食品で、現代人に不足しがちなミネラルを豊富に含んでいるそうです！健康的な食材なんですね！
この黒糖、旨い〜！

株式会社波照間製糖
〒907-1751
沖縄県八重山郡竹富町字波照間418
TEL：098-085-8518

飛行機に搭乗前、売店で「やぎミルク」を発見しました！
「やぎミルク初体験の菊さんは帰りの機内で飲むことに。














「やぎミルク」ってクセがあるかと思っていましたが、意外に旨い！少しコクは強いですが、普通の牛乳とあまり違いを感じませんでした。

山羊のミルクは人間の母乳に近いとされ、アトピーの人でも飲めるそうです！栄養価も高く、すごいミルクなんですね〜。

有限会社 はごろも牧場
〒901-2423
沖縄県中頭郡中城村北上原985-1
TEL：098-895-5119

飛行機に乗り込む直前、全日空商事のお土産屋さん『ANA FESTA』で「ポーク卵むすび」というものを発見しました！














東京でもスパムをオニギリにした「スパムすび」というのは売られていますが、卵？？沖縄名物？？という言葉に惹かれました。














スパムの色と卵の色が対照的に綺麗な見た目ですね！スパムのコテコテ感の好きな菊さんには卵は加わることで物足りない味ですが、なかなかイケますぞ！

↑沖縄は11時頃から豪雨で、飛行機が欠航するのではとドキドキしていましたが、なんとか飛んでくれました！














↑帰りの便はＡＮＡ１２５便（13:05発）。
大雨で東京からの便の到着が遅れた為、那覇からのこの便も出発が３０分遅れました。それにしもて、欠航しなくてよかった〜。

那覇空港から羽田まで１時間５０分の空の旅です。