四国・高知のグルメ、旨いもの
2019年08月31日
土佐和牛のすき焼きとステーキ
試乗走行を兼ねて近くの高知まで走ってみました。
最近の車はどんどん複雑になってきて、慣れるまでに時間がかかりましたが、慣れると便利な機能がいっぱい。ほぼ手放しの半自動運転までできました。
目指したのは土佐ロイヤルホテル。
この日は土曜夜市的なイベントをやっていて、ロビーが夏祭り会場のようでした。
レストラン磯旅というホテル内の居酒屋では土佐和牛のすき焼き。甘めのタレが菊さんの好きな味です。
ホテル近くのSEA HOUSE（シーハウス）というカフェがお洒落です。
ここでは、太平洋の絶景を眺めながら食事をすることができます。
ここのお気に入りは土佐牛のステーキ。
近くの道の駅やすでは、名物ゆずジュース。
高知と言えば、鰹のタタキ。最近は塩で食すタタキもあるようですが、やっぱりタタキにはポン酢が合います。
長くジャカルタに住んでたので、日本の繊細な旨い味が身に沁みます。
kikusan1978 at 00:56｜この記事のURL│Comments(0)
2007年08月13日
2007年08月12日
高知「よさこい祭り」
夏休みをもらって、愛媛に帰ってきました。
松山に戻ってすぐ高知県へ「よさこい祭り」を見るために移動。
実はお盆のシーズンに開催される「よさこい祭り」はこれまで見たことがありませんでした。
↑高知滞在は高知新阪急ホテルです。この時期、宿はどこも満室のようです。すごい「よさこい祭り」効果！
↑高知城付近の商店街はすごい人！一つの通りだけでなく、色々な通りで派手な踊りが繰り広げられているそうです。
↑大きな音楽を出しながら、派手な装飾車が通っていきます。その後を踊り子達が連なっています。
↑道沿いに設けられた観覧シートに座って見ましたが、頭上でもみんな観覧していました。それにしてもすっごい人。
↑暗くなってくるとライトアップされた装飾車も綺麗です！何か観客にプレゼントを投げながら進むチームなどもあって、やってることは様々。
↑次から次へとチームが進んできます。
↑この車はシャボン玉を噴出しながら進んでいきます。
↑踊りも素晴らしいものばかりです。
↑今回は夕方から観覧しましたが、日中もずっと踊り続けられているそうです。しかも、今年は8月9日から12日までの4日間が祭りです。みんなスゴイ！！
↑今年は１９４チームの参加チームがあったそうです。それだけでもすごい参加人数っ！毎年、芸能人もこそっと参加しているらしいですよ。
今回、「よさこい祭り」を初めて見ましたが最高です！まだ見たことの無い人は是非！
この時期、四国の有名なお祭りといえば「よさこい祭り」だけでなく、徳島の「阿波踊り」も有名です。次回は「阿波踊り」観覧かな。。。
動画はコチラ
松山に戻ってすぐ高知県へ「よさこい祭り」を見るために移動。
実はお盆のシーズンに開催される「よさこい祭り」はこれまで見たことがありませんでした。
↑高知滞在は高知新阪急ホテルです。この時期、宿はどこも満室のようです。すごい「よさこい祭り」効果！
↑高知城付近の商店街はすごい人！一つの通りだけでなく、色々な通りで派手な踊りが繰り広げられているそうです。
↑大きな音楽を出しながら、派手な装飾車が通っていきます。その後を踊り子達が連なっています。
↑道沿いに設けられた観覧シートに座って見ましたが、頭上でもみんな観覧していました。それにしてもすっごい人。
↑暗くなってくるとライトアップされた装飾車も綺麗です！何か観客にプレゼントを投げながら進むチームなどもあって、やってることは様々。
↑次から次へとチームが進んできます。
↑この車はシャボン玉を噴出しながら進んでいきます。
↑踊りも素晴らしいものばかりです。
↑今回は夕方から観覧しましたが、日中もずっと踊り続けられているそうです。しかも、今年は8月9日から12日までの4日間が祭りです。みんなスゴイ！！
↑今年は１９４チームの参加チームがあったそうです。それだけでもすごい参加人数っ！毎年、芸能人もこそっと参加しているらしいですよ。
今回、「よさこい祭り」を初めて見ましたが最高です！まだ見たことの無い人は是非！
この時期、四国の有名なお祭りといえば「よさこい祭り」だけでなく、徳島の「阿波踊り」も有名です。次回は「阿波踊り」観覧かな。。。
動画はコチラ2007年05月18日
南国・高知県産「アップル土佐マンゴー」を食す！
高知県産の完熟「土佐マンゴー」を取り寄せてみました。「土佐マンゴー」は大変珍しく、四国でも入手困難なマンゴーです。
↑箱を開けると完熟マンゴーの芳醇な香りが漂ってきます！！大きめの２Lサイズが３個、南国高知らしいトロピカル風の箱に入っています。
↑「土佐マンゴー」はアーウィン種といい、繊維質が少なくとろけるような食感が特徴です。濃厚な甘味で人気の品種です。完熟だけあって、良い色です。本当に真っ赤ですね！
マンゴーの究極の仕事人といわれる『山本高裕』氏が自信をもって栽培したマンゴーです。シールにはしっかり『山本高裕』と明記されています。
↑この肉厚がたまりません！驚くほど甘いマンゴーでした！
マンゴーといえば沖縄や鹿児島、宮崎県産が有名ですが、高知県産のマンゴーも負けてません！かなり旨いです！
土佐マンゴー生産者『山本高裕』
高知県吾川郡いの町八田247
TEL：088-892-0706
↑箱を開けると完熟マンゴーの芳醇な香りが漂ってきます！！大きめの２Lサイズが３個、南国高知らしいトロピカル風の箱に入っています。
↑「土佐マンゴー」はアーウィン種といい、繊維質が少なくとろけるような食感が特徴です。濃厚な甘味で人気の品種です。完熟だけあって、良い色です。本当に真っ赤ですね！
マンゴーの究極の仕事人といわれる『山本高裕』氏が自信をもって栽培したマンゴーです。シールにはしっかり『山本高裕』と明記されています。
↑この肉厚がたまりません！驚くほど甘いマンゴーでした！
マンゴーといえば沖縄や鹿児島、宮崎県産が有名ですが、高知県産のマンゴーも負けてません！かなり旨いです！
土佐マンゴー生産者『山本高裕』
高知県吾川郡いの町八田247
TEL：088-892-0706
kikusan1978 at 00:41｜この記事のURL│Comments(0)
2006年12月24日
高知の栗焼酎「ダバダ火振」
高知県の西部の小さな酒蔵会社「無手無冠」で造られる希少な焼酎が送られてきました。その焼酎の名は栗焼酎「ダバダ火振」。原料と製法にこだわっている為、海外でも人気があるらしくJALの国際線の機内販売でも取り扱われているそうです。製造に妥協が無い為、人気が出ても生産が追いつかず、入手できるまで１年待ちも当たり前だそうです。ネット販売では品切れが相次ぎ、予約殺到の為に予約さえできない状況。そんな焼酎がよく手に入ったものですね！この焼酎の特徴は、原料に（四万十上流域の特産である）栗を50％も使用し、低温でじっくり蒸留・調熟することで、とてもまろやかな香りに仕上がっていることです。今日は氷を入れてロックで頂きました。しか〜し、お酒の得意でない菊さんにはあまり違いが分かりません。う〜ん、もったいない。。。
酒蔵 無手無冠（むてむか）
〒786-0301
高知県幡多郡大正町田野々452
TEL:0880-27-0316
知ってました？
でご覧頂くにはこちら
