四国・高知のグルメ、旨いもの

2007年08月13日

土佐の「柚子アイス」を食す!

高知県は全国有数の柚子の産地です。

その高知県で柚子アイスを見つけたので、早速食します。

土佐の「はちきん」柚子アイスを食す!





















↑高知県では「アイスクリン」が有名で、菊さんの大のお気に入りですが、今回は柚子アイスを食します。

「はちきん」とは高知県に伝わる言葉で、威勢が良くて働き者&男勝りの女性を指す誉め言葉なんだそうです。

土佐の「はちきん」柚子アイスを食す!





















↑東京でも食したことのある「柚子シャーベット」の味です。シャーベットなので、固いです・・・ちょっと食べ辛いけど、旨い!

土佐の「はちきん」柚子アイス
(有)さめうらフーズ
高知県長岡郡本山町本山476
TEL:0887-76-2148

kikusan1978 at 15:14|この記事のURLComments(0)TrackBack(0)

2007年08月12日

高知「よさこい祭り」

夏休みをもらって、愛媛に帰ってきました。

松山に戻ってすぐ高知県へ「よさこい祭り」を見るために移動。

実はお盆のシーズンに開催される「よさこい祭り」はこれまで見たことがありませんでした。

高知の「よさこい祭り」












↑高知滞在は高知新阪急ホテルです。この時期、宿はどこも満室のようです。すごい「よさこい祭り」効果!

高知の「よさこい祭り」












↑高知城付近の商店街はすごい人!一つの通りだけでなく、色々な通りで派手な踊りが繰り広げられているそうです。

高知の「よさこい祭り」












↑大きな音楽を出しながら、派手な装飾車が通っていきます。その後を踊り子達が連なっています。

高知の「よさこい祭り」












↑道沿いに設けられた観覧シートに座って見ましたが、頭上でもみんな観覧していました。それにしてもすっごい人。

高知の「よさこい祭り」












↑暗くなってくるとライトアップされた装飾車も綺麗です!何か観客にプレゼントを投げながら進むチームなどもあって、やってることは様々。

高知の「よさこい祭り」












↑次から次へとチームが進んできます。

高知の「よさこい祭り」












↑この車はシャボン玉を噴出しながら進んでいきます。

高知の「よさこい祭り」












↑踊りも素晴らしいものばかりです。

高知の「よさこい祭り」












↑今回は夕方から観覧しましたが、日中もずっと踊り続けられているそうです。しかも、今年は8月9日から12日までの4日間が祭りです。みんなスゴイ!!

高知の「よさこい祭り」












↑今年は194チームの参加チームがあったそうです。それだけでもすごい参加人数っ!毎年、芸能人もこそっと参加しているらしいですよ。

今回、「よさこい祭り」を初めて見ましたが最高です!まだ見たことの無い人は是非!

この時期、四国の有名なお祭りといえば「よさこい祭り」だけでなく、徳島の「阿波踊り」も有名です。次回は「阿波踊り」観覧かな。。。

動画はコチラ
kikusan1978 at 22:51|この記事のURLComments(0)TrackBack(0)

2007年05月18日

南国・高知県産「アップル土佐マンゴー」を食す!

高知県産の完熟「土佐マンゴー」を取り寄せてみました。「土佐マンゴー」は大変珍しく、四国でも入手困難なマンゴーです。

四国・南国・高知県産「アップル土佐完熟マンゴー」アーウィン種














↑箱を開けると完熟マンゴーの芳醇な香りが漂ってきます!!大きめの2Lサイズが3個、南国高知らしいトロピカル風の箱に入っています。

四国・南国・高知県産「アップル土佐完熟マンゴー」アーウィン種












↑「土佐マンゴー」はアーウィン種といい、繊維質が少なくとろけるような食感が特徴です。濃厚な甘味で人気の品種です。完熟だけあって、良い色です。本当に真っ赤ですね!

マンゴーの究極の仕事人といわれる『山本高裕』氏が自信をもって栽培したマンゴーです。シールにはしっかり『山本高裕』と明記されています。

四国・南国・高知県産「アップル土佐完熟マンゴー」アーウィン種












↑この肉厚がたまりません!驚くほど甘いマンゴーでした!
マンゴーといえば沖縄や鹿児島、宮崎県産が有名ですが、高知県産のマンゴーも負けてません!かなり旨いです!

土佐マンゴー生産者『山本高裕』
高知県吾川郡いの町八田247
TEL:088-892-0706

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2006年12月24日

高知の栗焼酎「ダバダ火振」

栗焼酎「ダバダ火振」高知県の西部の小さな酒蔵会社「無手無冠」で造られる希少な焼酎が送られてきました。その焼酎の名は栗焼酎「ダバダ火振」。原料と製法にこだわっている為、海外でも人気があるらしくJALの国際線の機内販売でも取り扱われているそうです。製造に妥協が無い為、人気が出ても生産が追いつかず、入手できるまで1年待ちも当たり前だそうです。ネット販売では品切れが相次ぎ、予約殺到の為に予約さえできない状況。そんな焼酎がよく手に入ったものですね!

この焼酎の特徴は、原料に(四万十上流域の特産である)栗を50%も使用し、低温でじっくり蒸留・調熟することで、とてもまろやかな香りに仕上がっていることです。今日は氷を入れてロックで頂きました。しか〜し、お酒の得意でない菊さんにはあまり違いが分かりません。う〜ん、もったいない。。。

酒蔵 無手無冠(むてむか)
〒786-0301
高知県幡多郡大正町田野々452
TEL:0880-27-0316

kikusan1978 at 00:02|この記事のURLComments(0)TrackBack(0)

2006年12月10日

高知食品の芋けんぴを食す!

高知食品の芋けんぴ芋ケンピは高知県特産です。高知の高知食品という会社が有名ですが、その芋ケンピを取り寄せ食しました!ケンピを袋に入れてテープで止めただけの、飾らない包装が味に自信のある証拠ですね!



高知食品の芋けんぴちょっと固めですが甘さも丁度良く、菊さんの大好きな「芋ケンピ」です!

芋けんぴ「高知食品」
高知県南国市田村乙2134
TEL:088-863-3223

kikusan1978 at 23:53|この記事のURLComments(0)TrackBack(0)

2006年11月15日

高知特産のフルーツトマトを食す!

高級なフルーツトマトが旨い南国土佐(高知)の特産、フルーツトマトが届きました。菊さんにとっては初めてです。箱を開けてみると小さな小さなトマトがびっしり。あまりの小ささに驚きつつも、さっそく食してみました。厚めの皮・適度な甘みと酸味、フルーツと呼ばれるだけありますね!

高知県土佐市高岡町甲1161-5
TEL:088-852-1425
kikusan1978 at 02:13|この記事のURLComments(0)TrackBack(0)

2005年11月15日

菊さん納得の土佐名物「芋けんぴ」をご紹介!

芋けんぴの「高知食品」最近、菊さんがハマっているのが『さつま芋』です。過去にブログでも「大学いも」について書きましたが、今日は高知・土佐名物の「芋けんぴ」です
芋けんぴ」とはスティック状にカットした「さつまいも」を油で揚げ、砂糖をまぶした駄菓子です。実は高知県の昔からの名産品なんだそうです知ってました?

特にオススメなのは「高知食品」さんの「芋けんぴ」です。添加物は一切使用しておらず、出来立てをその場で袋詰めしているのです!しっかりとした砂糖の味付けと「さつまいも」のダブルの甘さがたまりませんっ

芋けんぴの「高知食品」
〒783-0000
高知県南国市田村乙2134
088-863-3223

kikusan1978 at 23:08|この記事のURLComments(2)TrackBack(1)

2004年08月15日

高知「三翠園」にて皿鉢料理を食す!

高知県「三翠園(さんすいえん)」にて皿鉢(さわち)料理を食す!














高知県「三翠園(さんすいえん)」にて皿鉢(さわち)料理を食す!














高知県「三翠園(さんすいえん)」にて皿鉢(さわち)料理を食す!














高知県「三翠園(さんすいえん)」にて皿鉢(さわち)料理を食す!














高知県「三翠園(さんすいえん)」にて皿鉢(さわち)料理を食す!














高知県「三翠園(さんすいえん)」にて皿鉢(さわち)料理を食す!














高知県「三翠園(さんすいえん)」にて皿鉢(さわち)料理を食す!















三翠園(さんすいえん)
〒780-8663
高知県高知市鷹匠町1-3-35
TEL:088-822-0131

kikusan1978 at 20:57|この記事のURLComments(0)TrackBack(0)

オーベルジュ土佐山にてランチを食す!

オーベルジュ土佐山(トサヤマ)にてランチを食す!














オーベルジュ土佐山(トサヤマ)にてランチを食す!














オーベルジュ土佐山(トサヤマ)にてランチを食す!














オーベルジュ土佐山(トサヤマ)にてランチを食す!














オーベルジュ土佐山(トサヤマ)にてランチを食す!






















オーベルジュ土佐山(トサヤマ)にてランチを食す!














オーベルジュ土佐山(おーべるじゅとさやま)
〒781-3222
高知県高知市土佐山東川661
TEL:088-850-6911

kikusan1978 at 12:07|この記事のURLComments(0)TrackBack(0)
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