菊さんの食い倒れ万遊記！うまいもの食べ歩きグルメ日記

汐留のビル群の中にある外資系ホテルCONRAD（コンラッド）ホテル。このホテルの２８階にミシュラン三ツ星シェフ、ゴードン・ラムゼイが手掛けるフレンチレストラン、ブラッセリー「セリーズ by ゴードン・ラムゼイ」があります。本日、予約でいつも一杯のこのレストランで食すことができました。２８Ｆの眺めの良いレストランの中央に、オープンキッチンでの調理を眺めながら食すことのできるシェフズ・テーブルという特別な（おもしろい？）座席があります。今回、菊さんはこのシェフズ・テーブルでのランチです。



早速、メニューはこちら↓
・ルイ・ロデレール・シャンパン（飲み放題）
・ガスパチョ
・サーモンのリエット　レモンとフェンネルサラダを添えて
・スクランブルエッグ　サマートリュフと共に
・牛頬肉の赤ワイン煮込みとフォアグラパイ　マッシュポテトと野菜添え
・ラベンダー風味のクレームリビュレ
・アイスコーヒー
・下写真３品（上記以外のメニューとして選択可）

CONRAD TOKYO（コンラッド東京）
「セリーズ by ゴードン・ラムゼイ」
〒105-7337
東京都港区東新橋1丁目9番1号28F
TEL：03-6388-8000