菊さんの食い倒れ万遊記！うまいもの食べ歩きグルメ日記

夏休み中の都内。珍しく、ホテル中が賑わっていました。


あまりにも暑いので、白金のシェラトン都ホテルに泊まっての避暑。


地下１階にある日本料理「大和屋 三玄」で鰻を食します。


焼き上がりまで約40分、うなぎの蒲焼き（5000円）です。サイズは大きくて十分ですが、ちょっと皮部分が固かったので調理手抜きだな・・・きっとお客さんが多くて手が回らなかったのですね。


そして、1階ラウンジのバンブーで生ハムと夏野菜のサンドイッチを食しました。（2000円）

しっかり、夏バテ対策できた夏休みでした。

シェラトン都ホテル東京
住所：〒108-8640 東京都港区白金台1-1-50【Ｍａｐ】
TEL：03-3447-3111

白金のシェラトン都ホテル内のレストランのフグ会席です。
ホテル地下１階にあり、明治10年創業の上方の老舗料亭「大和屋」系列店。『ふぐ会席（10500円/人）』は毎日限定10食です。



まずフルーツトマト＆塩ジュレ。甘さと塩っぱさが共存しています。



続いてお造り。量は少なめですが、この値段にしては十分です。



河豚の白子の茶碗蒸しです。



これはコースに含まれていませんが、ご飯物が食べたかったので特別に作ってもらった穴子寿司。（たしか3500円くらい）



メイン料理、ふぐ鍋です。



手長えびの唐揚げと、たたみいわし等です。四国出身の菊さんとしては、特に珍しい食材ではありませんが。



ふぐの焼き物です。唐揚げか焼きか、選ぶことができました。



〆は稲庭うどん。



最後はデザートまでついています。

味はもちろんですが、スタッフは感じの良い方ばかりで、気持ちの良いお店でした。

上方料理 大和屋三玄 白金台店
住所：〒108-8640 東京都港区白金台1-1-50
シェラトン都ホテル東京B1F
TEL：03-3445-0058
営業時間：ランチ　11:30〜14:00(L.O.14:00) 土日祝日は14:30まで(L.O.14:00)
ディナー　17:00〜22:00(L.O.21:30)
定休日：なし

本日はとても嬉しい日です！
尊敬すべき人の披露宴が白金のステラートで行われました。久しぶりに前職の友人達とも会い、限りなくＨＡＰＰＹな時間を過ごすことができました！

Stellato（ステラート）
東京都港区白金台4-19-17 3F
TEL：03-3442-5588
FAX：03-3442-4474

LETTRE D'AMOUR（レトルダムール）のプリンを食しました！正式な商品名は『白金プリン』と言い、シンプルな材料（牛乳・卵・チーズ・砂糖）だけしか使用していない極上チーズプリンです。
使用しているチーズはフランス大西洋岸のブルターニュ地方で生まれた「ルガールクリームチーズ」というもの。
このチーズはチーズ職人が高品質のミルクを使って作り出す最高級のクリームチーズと言われています。この『白金プリン』はあえてシンプルな材料しか使わないことで、チーズ本来の風味とチーズのような食感を味わうことができます！

感想：チーズの風味で、とにかく濃厚に感じます！ミニの瓶に入っていて可愛らしいですね。濃厚なので、これくらいの量が丁度良いですね！旨いけど、菊さんとしてはモロゾフのプリンの方が好きかも。。。

LETTRE D'AMOUR（レトルダムール）
〒108-0071
東京都港区白金台5-17-1
Tel03-5488-5051