2019年11月28日
LeTAO(ルタオ) @北海道・小樽
小樽に行ったら立ち寄りたいと思ってたのがルタオ。菊さんが今一番集中して株式を持ち続けている会社です。インドネシアでも何店舗か出店していますが、やっぱり本拠地に行ってみなければと思い雪の中出かけてみました。
ルタオ本店は改装中だったので、すぐ近くのルタオ パトス店に向かいました。
訪れた日の前日から販売を開始したというGood Morning Table 北海道というブランドの商品も売られていました。
店内は既にクリスマス商材も並んでいました。
デザートを調理しているキッチンも見学することができます。
二階はカフェになっていました。もちろん食さねば!
まずは苺のミルフィーユ。サクサクパイで美味しいのはもちろんですが、このサイズに圧倒されます。
続いてはドゥーブルプレート。ルタオの主力商品のドゥーブルフロマージュの盛り合わせプレートです。もともと味の期待値が高いブランドなので、やっぱりなという味。期待値の高いブランドは、それがちょっと可哀想です。
会計のレシートは花のクリップでとめられていて、可愛らしい感じでした。こういう細やかな部分が味にも表現されてて人気なのかもしれません。このブランドだけで年商130億円というから立派です。
お土産にオススメなのが、空港限定販売のシュークリーム。
もっちーミルクシューというもの。
この日は8個しか買うことができませんでした。すぐに売り切れてしまうので買えたらラッキーです。
ルタオ本店は改装中だったので、すぐ近くのルタオ パトス店に向かいました。
訪れた日の前日から販売を開始したというGood Morning Table 北海道というブランドの商品も売られていました。
店内は既にクリスマス商材も並んでいました。
デザートを調理しているキッチンも見学することができます。
二階はカフェになっていました。もちろん食さねば!
まずは苺のミルフィーユ。サクサクパイで美味しいのはもちろんですが、このサイズに圧倒されます。
続いてはドゥーブルプレート。ルタオの主力商品のドゥーブルフロマージュの盛り合わせプレートです。もともと味の期待値が高いブランドなので、やっぱりなという味。期待値の高いブランドは、それがちょっと可哀想です。
会計のレシートは花のクリップでとめられていて、可愛らしい感じでした。こういう細やかな部分が味にも表現されてて人気なのかもしれません。このブランドだけで年商130億円というから立派です。
お土産にオススメなのが、空港限定販売のシュークリーム。
もっちーミルクシューというもの。
この日は8個しか買うことができませんでした。すぐに売り切れてしまうので買えたらラッキーです。