2019年07月14日
日本式パンケーキ・チーズタルト・ケーキ・パン戦争 @ジャカルタ
これといって娯楽の無い国インドネシア。
国民は暇なので何をして過ごすかというと、やっぱり食べること。。今でも、なるべく太っている方が美しいらしい。
外国人から見て、(ハラルだし)インドネシアには美味しい食べ物はありませんが、最近は外国からのスイーツが流行っています。
まともなスイーツは日本と同じか、日本よりも高価なので、中華系インドネシア人くらいしか食べません。
最近できたPan&co. 日本語で発音するとパンコ?
最近ジャカルタで急激に流行ってる、日本風ふわふわパンケーキ屋さんでした。
これはグランドインドネシアにオープン前のパンケーキ屋さん。「パンケーキ.co」。コを付けるのが流行りでしょうか。日本のルタオ系のパンケーキ屋さんです。
日本のルタオ系のパンケーキ屋さん「パンケーキ.co」一号店はプラザスナヤンにあります。
これがメニュー。大体1000円くらいですね。
ふわふわのパンケーキが店頭で焼かれていて、とても美味しそうです。
こちらはチーズタルトが有名なパブロ。
パブロもパンケーキがメニュー化されていました。
ベーシックなメープルシロップ味を頼んでみました。ふわふわで日本と同じ品質で、とても美味しかったです。
ソフトクリームも日本と同じ品質だそうです。ただし、チーズ味です。
↑住んでる部屋のすぐ下にお店があるので、もらった商品券。
チーズタルトといえば、EZO。蝦夷のエゾかと思っていたら、北海道のパン屋さんのライセンス営業ということで、やっぱり蝦夷から取った名前でした。
日本品質のパンが並んでいます。でも、本業はチーズタルトです。
お店は英国風のデザイン。
こちらも、ソフトアイスクリームが人気です。
アイスクリームが溶けたときに滴り落ちないようにするストッパーもインスタ映えを狙ったデザインになっています。
まともなパンが無いので、いつも大量購入。
日本では見ないようなこんな食パンも売られています。
こちらも最近できたシャトレーゼ。日本から材料を輸入しているそうで、味は良いですが、かなり高価なケーキ屋さんとなっています。
サンマルクカフェは苦戦しています。もともとサンマルクカフェでしたが、最近は名前をチョコクロにしています。
PROVENCE(京都)という名の無添加のパン屋さん。こちらも日本のパン屋さんのライセンスを得て営業しているそうです。
「パティスリー・アフマドアリス・宇田川」という日本人が嫁いだ夫婦がやっているパティスリー。
日本で見かけるようなケーキが並んでいます。ただし、味はもうひとつ。。。
これはスポンジチーズケーキのフワフワ。
市販のパンでも、ヤマザキ製のパンが人気になってきています。
そして、てつおじさんのチーズケーキ屋さん。全てが本物の日本のお店ではありませんが、日本の食は人気がありますね。
国民は暇なので何をして過ごすかというと、やっぱり食べること。。今でも、なるべく太っている方が美しいらしい。
外国人から見て、(ハラルだし)インドネシアには美味しい食べ物はありませんが、最近は外国からのスイーツが流行っています。
まともなスイーツは日本と同じか、日本よりも高価なので、中華系インドネシア人くらいしか食べません。
最近できたPan&co. 日本語で発音するとパンコ?
最近ジャカルタで急激に流行ってる、日本風ふわふわパンケーキ屋さんでした。
これはグランドインドネシアにオープン前のパンケーキ屋さん。「パンケーキ.co」。コを付けるのが流行りでしょうか。日本のルタオ系のパンケーキ屋さんです。
日本のルタオ系のパンケーキ屋さん「パンケーキ.co」一号店はプラザスナヤンにあります。
これがメニュー。大体1000円くらいですね。
ふわふわのパンケーキが店頭で焼かれていて、とても美味しそうです。
こちらはチーズタルトが有名なパブロ。
パブロもパンケーキがメニュー化されていました。
ベーシックなメープルシロップ味を頼んでみました。ふわふわで日本と同じ品質で、とても美味しかったです。
ソフトクリームも日本と同じ品質だそうです。ただし、チーズ味です。
↑住んでる部屋のすぐ下にお店があるので、もらった商品券。
チーズタルトといえば、EZO。蝦夷のエゾかと思っていたら、北海道のパン屋さんのライセンス営業ということで、やっぱり蝦夷から取った名前でした。
日本品質のパンが並んでいます。でも、本業はチーズタルトです。
お店は英国風のデザイン。
こちらも、ソフトアイスクリームが人気です。
アイスクリームが溶けたときに滴り落ちないようにするストッパーもインスタ映えを狙ったデザインになっています。
まともなパンが無いので、いつも大量購入。
日本では見ないようなこんな食パンも売られています。
こちらも最近できたシャトレーゼ。日本から材料を輸入しているそうで、味は良いですが、かなり高価なケーキ屋さんとなっています。
サンマルクカフェは苦戦しています。もともとサンマルクカフェでしたが、最近は名前をチョコクロにしています。
PROVENCE(京都)という名の無添加のパン屋さん。こちらも日本のパン屋さんのライセンスを得て営業しているそうです。
「パティスリー・アフマドアリス・宇田川」という日本人が嫁いだ夫婦がやっているパティスリー。
日本で見かけるようなケーキが並んでいます。ただし、味はもうひとつ。。。
これはスポンジチーズケーキのフワフワ。
市販のパンでも、ヤマザキ製のパンが人気になってきています。
そして、てつおじさんのチーズケーキ屋さん。全てが本物の日本のお店ではありませんが、日本の食は人気がありますね。