2015年04月08日

地元っ子も通う讃岐うどん「なかむらうどん」 @香川・丸亀

四国に帰ったら香川のグルメは欠かせません。讃岐うどんと骨付き鶏をを食すだけでも、行く価値があります。

地元っ子も通う讃岐うどん「なかむらうどん」 @香川・丸亀

今回はセルフうどんの「なかむらうどん」。

地元っ子も通う讃岐うどん「なかむらうどん」 @香川・丸亀

9時の開店前にも関わらず、この行列。麺の売り切れと共に閉店なので、みんな早めに来るようです。

地元っ子も通う讃岐うどん「なかむらうどん」 @香川・丸亀

シンプルなメニューです。菊さんは小の温かいうどんにしました。

地元っ子も通う讃岐うどん「なかむらうどん」 @香川・丸亀

自分で麺を茹でたり、薬味や(釜玉の場合は)卵を割ってまぜまぜ等、基本がセルフ式です。忙しいときはお客自ら畑からネギを取ってくる仕掛けだそうです。

地元っ子も通う讃岐うどん「なかむらうどん」 @香川・丸亀

トッピングも多くて選ぶのが楽しくなります。が、このお店では海老のすり身の天ぷらが絶品。これを選ばない選択肢はありません。

地元っ子も通う讃岐うどん「なかむらうどん」 @香川・丸亀

薬味のコーナー。

地元っ子も通う讃岐うどん「なかむらうどん」 @香川・丸亀

ダシもかけ放題。

地元っ子も通う讃岐うどん「なかむらうどん」 @香川・丸亀

うどんはシンプルですが、今や日本を代表する料理。ジャカルタでもたまに食しますが、やっぱり何か違う。。。やっぱり本場で味わう讃岐うどんは格別です。

讃岐 丸亀 中村うどん
住所:香川県丸亀市飯山町西坂元1373-3【Map
TEL:0877-98-4818
営業時間:9:00から売り切れまで



そして、香川で食すべきもう一つの料理。
地元っ子も通う讃岐うどん「なかむらうどん」 @香川・丸亀

骨付鳥屋さんはいろいろありますが、「一鶴」の土器川店以外はダメです。うどんを食した直後でしたが、菊さんはこの鶏の足を3本食せます。それくらいの大好物。

愛媛に戻ると海の幸が待っています。
地元っ子も通う讃岐うどん「なかむらうどん」 @香川・丸亀

鯛の大漁盛り。愛媛ならこれで2000円ほどとです。

地元っ子も通う讃岐うどん「なかむらうどん」 @香川・丸亀

↑車海老の活造り。これも2000円ほど。

地元っ子も通う讃岐うどん「なかむらうどん」 @香川・丸亀

この時期の伊勢海老は探すのに苦労しましたが、なんとか確保できました。伊勢海老は時価です。
海外に行ってこそ知る日本の食の豊かさ、日本人は幸せですね。
また毎月ちょこちょこ帰ってこよう・・。


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