2015年01月02日
ブラッスリー「Le Fiacre」で名物ムール貝を食す @ベルギー・ブリュッセル
ブリュッセルでのディナーはブラッスリー「Le Fiacre」。
一説によるとベルギー3大料理とも言われるムール貝。このお店でも、店内の看板にムール貝のメニューがぶら下がっているので、看板料理のようです。
まずはレモネード。レモンの絞り汁と水と砂糖が別々に出されます。好みの味に混ぜあわせて飲むのがベルギースタイルですかね。
これも、ベルギー名物のベルギービール。めっちゃデカいジョッキ。
カプレーゼ。イタリア料理なので、ここで食すべきものでないですし、味はそれほどでも無いです。
この旅の中で、ずっと食したかったラム肉。ここで、やっとラム肉にありつけました。でも、フランスで食すラム肉の方がやっぱり旨いです。
そして、ベルギー名物のムール貝(店員さんおすすめのニンニク風味)です。大きなバケツのような器で出てきてびっくり。
いやー、あまりムール貝好きじゃないのですが、ベルギーのムール貝は味付けのせいかもしれませんが何故か食せます!名物と言われるだけあります。
ただ、フライポテトが全ての料理に付いてくるのが厄介でした。
Le Fiacre
住所:40 Rue de la Bourse, Bruxelles 1000, Belgique【Map】
TEL:0032(0)2 511 72 91
席数:100席くらい
カード利用:利用可