菊さんの食い倒れ万遊記！うまいもの食べ歩きグルメ日記

前の週に続き、再び大量の荷物をジャカルタに送り込みます。


言っときますが、この荷物は業務用じゃありません、全て個人消費用です。


搭乗するのは成田空港を夕方１８時５０分に出発する日本航空７２９便。この日は機種が変わり、SKY SUITEの機体ではありません。古いスカイラックスシートです。


出発までの間、JALのラウンジの寿司バーで旨い寿司を握ってもらいましょう。


このセットが基本（通称：グランドメニューと言われる）メニューです。


菊さんの大好きなマグロだけと言えば、そのように握ってくれます。


さて、出発定時約３０分前、B767の機体に乗り込みます。


前回同様、「１Ａ」の最前列座席を指定しました。満席の為、ビジネスでもこの窮屈さ。


少しJAL便に乗らない間に、あられのパッケージが変わりましたね。

離陸後すぐの機内食は、東京麻布十番「山田チカラ」シェフ監修による洋食の献立を選びました。

（洋食献立の内容）
オードブル
・パテ ド カンパーニュのサラダ、コンソメジュレ添え
スープ
・オニオンキャラメリゼとパルメジャーノチーズのスープ
メイン
・和牛サーロインのステーキ 温度玉子とトリュフのソース

ステーキの見た目は、黒く美味しそうに見えませんでしたが、大量のトリュフがソースとなってかけれていたので、とても風味の良いステーキでした。

メゾンカイザーのパンだけではなく、機内で炊いた炊きたてのご飯も頂きました。


デザートは、テュイルを添えた山田家のほうじ茶のプリンというものでした。ほうじ茶というより、チョコブリュレと言った感じ。


深夜１時前、ジャカルタの夜の光が見えてきました。


到着直前、ハーゲンダッツのアイスクリームとコーヒーで目を覚まします。ちなみに、バニラ味でした。

ジャカルタのスカルノハッタ国際空港には、定刻通りの深夜１時頃に無事に着陸しました。