2013年06月30日
鰻専門店「うなぎ処 鰻楽(まんらく)」 @宮崎
宮崎は全国3位の鰻の生産量。宮崎に来たら鰻を食さずにはいられません。
養鰻を手掛けている、宮崎の有名な会社「大森淡水」が一般人向けに展開しているうなぎ専門店「鰻楽」。純和風建築の御殿のような立派なお店です。
「鰻楽=まんらく」と読みます。
お店の入り口側には調理場があり、2人の職人が調理しています。
雰囲気でも味わいが変わると言いますが、ここの雰囲気なら、さぞ美味しく感じられることでしょう。
鰻好きにはたまらない、鰻料理ばかりのメニューです。
折角なので、菊さんは無理言って特別オーダーさせて頂きました。
まずは、うなぎ南蛮漬け(450円)と、うなぎの煮こごり(500円)です。両方、東京では珍しい料理です。
メニューには無い「鰻蒲焼三段+ご飯」のセットです。(約6000円)
養殖鰻だけあって、立派な肉厚の鰻です。1段に1匹ずつ入っています。食しても食しても、下の段からまだまだ出てくるという、” 幸福感 ”がたまりません!
3匹と言っても、鰻好きにとっては大した量ではありません。
あっという間に間食。やっぱ食べごたえある鰻は良いですね。
今や鰻の稚魚は金より高価だと言われる程高価です。
鰻をお腹一杯食べることが何よりの贅沢だと思う今日此の頃です。
また宮崎に来たら必ず来たいお店でした。
うなぎ処 鰻楽(まんらく)
住所:〒880-0122 宮崎県宮崎市塩路2300番地【Map】
TEL 0985-65-6600
養鰻を手掛けている、宮崎の有名な会社「大森淡水」が一般人向けに展開しているうなぎ専門店「鰻楽」。純和風建築の御殿のような立派なお店です。
「鰻楽=まんらく」と読みます。
お店の入り口側には調理場があり、2人の職人が調理しています。
雰囲気でも味わいが変わると言いますが、ここの雰囲気なら、さぞ美味しく感じられることでしょう。
鰻好きにはたまらない、鰻料理ばかりのメニューです。
折角なので、菊さんは無理言って特別オーダーさせて頂きました。
まずは、うなぎ南蛮漬け(450円)と、うなぎの煮こごり(500円)です。両方、東京では珍しい料理です。
メニューには無い「鰻蒲焼三段+ご飯」のセットです。(約6000円)
養殖鰻だけあって、立派な肉厚の鰻です。1段に1匹ずつ入っています。食しても食しても、下の段からまだまだ出てくるという、” 幸福感 ”がたまりません!
3匹と言っても、鰻好きにとっては大した量ではありません。
あっという間に間食。やっぱ食べごたえある鰻は良いですね。
今や鰻の稚魚は金より高価だと言われる程高価です。
鰻をお腹一杯食べることが何よりの贅沢だと思う今日此の頃です。
また宮崎に来たら必ず来たいお店でした。
うなぎ処 鰻楽(まんらく)
住所:〒880-0122 宮崎県宮崎市塩路2300番地【Map】
TEL 0985-65-6600