2011年05月07日

サムギョプサル「とんきんぐ」 @赤坂見附

住んでいる赤坂で、菊さんがオススメするサムギョプサル屋さんは、「とんちゃん」か「ゴシギ」でしたが、なんとその2店に並ぶお店を発見しました。携帯写メなので画質悪くてゴメンナサイ。

「とんきんぐ」でサムギョプサルを食す! @赤坂見附

赤坂見附駅から歩いて10分ほどの所にある「とんきんぐ」です。

「とんきんぐ」でサムギョプサルを食す! @赤坂見附

ここでは、この店にしか無い「味噌漬けサムギョプサル」を食すことができます。味噌漬け以外にも「生サムギョプサル」「ワイン漬けサムギョプサル」がありますが、このミソ味がオススメ!店長曰く、豚バラ肉を味噌に1日漬け込むと、余分な脂肪分が味噌に溶け出すそうですよ。

「とんきんぐ」でサムギョプサルを食す! @赤坂見附

二人だと、サムギョプサル3人前+スープ+ドリンク 程度で十分満足できます。

「とんきんぐ」でサムギョプサルを食す! @赤坂見附

「とんきんぐ」でサムギョプサルを食す! @赤坂見附

通常、サムギョプサルはサンチュに包む際、味噌を付けて食しますが、このサムギョプサルは味噌に漬け込まれた肉なので、焼いてすぐ味噌味で楽しめます。不思議!

ネギサラダもサンチュも、追加無料だったと思います。二人ランチで約6000円ほどでした。
取り合えず、今後はこのお店に通おう。。。

とんきんぐ
住所:東京都港区赤坂3-15-1
TEL:03-3568-4343
カード:利用可


〜その後〜

引き続き、このお店に通っています。

「とんきんぐ」でサムギョプサルを食す! @赤坂見附

ミソの部分が焦げやすいので、良い色に焼けてますね!

「とんきんぐ」でサムギョプサルを食す! @赤坂見附

この日は「ぐるなび」掲載用の写真撮影。中央の女性が都内にサムギョプサル店を6店舗経営している社長さん。韓国の有名俳優の姪っ子です。

「とんきんぐ」でサムギョプサルを食す! @赤坂見附

これが撮影用の赤ワイン漬けのサムギョプサルです。
今度食べてみよ〜。

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