2011年02月25日
タワーズグリル @ザ・リッツ・カールトン東京
ご近所ですが、久しぶりの東京ミッドタウンです。
初めてザ・リッツ・カールトン東京のレストランに行ってみました。
フロントロビーと同じ階(45階)にある、クラシックアメリカングリル「タワーズグリル」です。
静かで落ち着いた大人の空間なので、写真撮影は場違いな気が・・・。ま、いっか。
東京タワーが正面に見える席を確保してくれていました。
「富士宮サーモントラウトの燻製」です。この料理は目でも楽しめ、運ばれてくるまで燻製され続けています。テーブルの上で煙が広がり、燻製直後の料理を味わうことができます。
これは大海老とホタテのグリル。写真だと、海老とホタテの大きさのバランスが変ですが、それくらい大きなホタテでした。
あと、パンも出されますが、このレストランのパンは形は食パンですが、サイズがとても小さなパンが出され、それをオリーブオイルで食します。
食後はデザートの盛り合わせです。少し残してしまうほどのボリュームでした。
ここは景色や雰囲気などに価値があるのでしょう。
言うまでもありませんが、味は旨いです。
ザ・リッツ・カールトン東京「タワーズグリル」
住所:107-6245 東京都港区赤坂9-7-1 東京ミッドタウン内
レストラン予約:0120-798-688
初めてザ・リッツ・カールトン東京のレストランに行ってみました。
フロントロビーと同じ階(45階)にある、クラシックアメリカングリル「タワーズグリル」です。
静かで落ち着いた大人の空間なので、写真撮影は場違いな気が・・・。ま、いっか。
東京タワーが正面に見える席を確保してくれていました。
「富士宮サーモントラウトの燻製」です。この料理は目でも楽しめ、運ばれてくるまで燻製され続けています。テーブルの上で煙が広がり、燻製直後の料理を味わうことができます。
これは大海老とホタテのグリル。写真だと、海老とホタテの大きさのバランスが変ですが、それくらい大きなホタテでした。
あと、パンも出されますが、このレストランのパンは形は食パンですが、サイズがとても小さなパンが出され、それをオリーブオイルで食します。
食後はデザートの盛り合わせです。少し残してしまうほどのボリュームでした。
ここは景色や雰囲気などに価値があるのでしょう。
言うまでもありませんが、味は旨いです。
ザ・リッツ・カールトン東京「タワーズグリル」
住所:107-6245 東京都港区赤坂9-7-1 東京ミッドタウン内
レストラン予約:0120-798-688