2010年04月09日
奄美料理「鳥しん」 ＠奄美大島
奄美名物の鶏飯（けいはん）などの島料理と、奄美のご当地グルメを食せるお店があると聞き行ってみました。
「鳥しん」というお店で、地産地消を実践するお店です。
店内の雰囲気も良い感じ。
タンカンの自家製ジュース（４００円）です。なんとジョッキサイズ！
ニガウリ料理の代名詞、ゴーヤチャンプルー（７００円）です。このタマゴの半熟さがたまりません！
山羊汁（９５０円）です。山羊臭さの無いまろやかな味です。
地どりラーメン（６００円）です。ラーメン店でないのに、これぞラーメン！という本格的な味。あっさり味です。黒豚ラーメン（７００円）も食しましたが、これもまた絶品でした！
そしてこれが奄美の郷土料理「鶏飯セット（１２００円）」です。鶏のダシのきいたスープに様々な薬味具材を入れて食します。
このお店、何を食しても旨いです。奄美に行くと必ず立ち寄りたいお店です。
奄美鶏飯と島料理「鳥しん」
住所：鹿児島県奄美市名瀬伊津部町12-6
TEL：0997-53-6515
営業時間：11:00～23:00
駐車場：有り（４台くらい）
決済：現金のみ
「鳥しん」というお店で、地産地消を実践するお店です。
店内の雰囲気も良い感じ。
タンカンの自家製ジュース（４００円）です。なんとジョッキサイズ！
ニガウリ料理の代名詞、ゴーヤチャンプルー（７００円）です。このタマゴの半熟さがたまりません！
山羊汁（９５０円）です。山羊臭さの無いまろやかな味です。
地どりラーメン（６００円）です。ラーメン店でないのに、これぞラーメン！という本格的な味。あっさり味です。黒豚ラーメン（７００円）も食しましたが、これもまた絶品でした！
そしてこれが奄美の郷土料理「鶏飯セット（１２００円）」です。鶏のダシのきいたスープに様々な薬味具材を入れて食します。
このお店、何を食しても旨いです。奄美に行くと必ず立ち寄りたいお店です。
奄美鶏飯と島料理「鳥しん」
住所：鹿児島県奄美市名瀬伊津部町12-6
TEL：0997-53-6515
営業時間：11:00～23:00
駐車場：有り（４台くらい）
決済：現金のみ
鳥しん ( / 居酒屋 )
★★★★★5.0
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