菊さんの食い倒れ万遊記！うまいもの食べ歩きグルメ日記

函館といえば"函館塩ラーメン"。函館ラーメンは北海道の三大ご当地ラーメンなんだそうです。



函館塩ラーメンを食すのは初めてなので、老舗なら間違いないだろうと、創業７０年の「麺厨房あじさい」に行ってみました。



創業７０年と聞いて、古いお店かと思えば新しい綺麗なお店でした。



これは「昔風ラーメン（７００円）」です。あじさい創業当時の味や具材を再現したそうです。なんだか昔にタイムスリップさせてくれる一杯でした。



このお店一番人気の「味彩塩拉麺（あじさいしおらーめん）７００円」です。あっさりしていて、これならいくらでも食せます。お陰で函館ラーメン好きになりました！

麺厨房あじさい 函館本店
住所：北海道函館市五稜郭町29-22
TEL：0138-51-8373
FAX：0138-51-8373
営業時間：11:00〜20:25(LO)
定休日：月曜日
席数：58席