2008年09月06日

加賀屋での食事

加賀屋での楽しみの1つ、夕食です。

石川県 能登半島 和倉温泉の加賀屋旅館の部屋食(夕食・朝食)












まずは前菜です。季節によってナフキンや箸、コースターやグラス、食器までもデザインを変えるそうです。今の季節は"菊"だそうです。

石川県 能登半島 和倉温泉の加賀屋旅館の部屋食(夕食・朝食)












前菜に続いて、新鮮な刺身です。

石川県 能登半島 和倉温泉の加賀屋旅館の部屋食(夕食・朝食)












旬の食材として、"松茸"の料理です。"土瓶蒸し"か"焼き"のどちからを選択することができます。菊さんは"焼き"で!それにしても、この"松茸"は巨大です。1人1本です。

石川県 能登半島 和倉温泉の加賀屋旅館の部屋食(夕食・朝食)












マツタケを贅沢に焼いてみました!良い香り〜!

石川県 能登半島 和倉温泉の加賀屋旅館の部屋食(夕食・朝食)












スッポンの入った薬膳スープです。

石川県 能登半島 和倉温泉の加賀屋旅館の部屋食(夕食・朝食)












焼き物として"能登牛"。加賀屋では地元の食材を多く使うそうです。地元にも配慮した経営は素晴らしいですね。

石川県 能登半島 和倉温泉の加賀屋旅館の部屋食(夕食・朝食)












"うどん"のようですが、"きしめん"っぽいです。

石川県 能登半島 和倉温泉の加賀屋旅館の部屋食(夕食・朝食)












最後はシンプルにご飯を食します。これがまたウマい!

石川県 能登半島 和倉温泉の加賀屋旅館の部屋食(夕食・朝食)












〆はデザート。よく見ると顔の形に仕上げています。

石川県 能登半島 和倉温泉の加賀屋旅館の部屋食(夕食・朝食)












食後、温泉以外の楽しみとして、館内数箇所で行われているショーイベントがあります。

石川県 能登半島 和倉温泉の加賀屋旅館の部屋食(夕食・朝食)












加賀屋専属歌劇団による“花吹雪”ショー。

--翌朝の朝食--
石川県 能登半島 和倉温泉の加賀屋旅館の部屋食(夕食・朝食)












朝食も地元の食材をふんだんに使った献立でした。

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この記事へのコメント

1. Posted by shkphappy   2008年10月18日 15:55
美しい食卓 これぞ日本料理の華 食いしん坊で楽しいことが一杯ありますね

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