2007年07月16日
愛媛・宇和島「島原かまぼこ」を食す!
愛媛は瀬戸内海に面しており、そこでとれる新鮮な魚を使った食べ物が多く存在します。その中でも「じゃこてん」や「蒲鉾」は有名です。

↑「島原かまぼこ」はデンプンを一切使わず、魚本来の味を味わうことのできる蒲鉾です。

↑職人がひとつひとつ丁寧に作っているそうですよ。コリコリした食感で、素材の新鮮さが伝わってきます!
塩は、これまた愛媛産の「伯方の塩」を使っていて100%愛媛産!
宇和島名産 御蒲鉾司「島原かまぼこ」
〒789-0078
愛媛県宇和島市祝森甲4668番地
TEL:0895-27-2345
FAX:0895-27-1234

↑「島原かまぼこ」はデンプンを一切使わず、魚本来の味を味わうことのできる蒲鉾です。

↑職人がひとつひとつ丁寧に作っているそうですよ。コリコリした食感で、素材の新鮮さが伝わってきます!
塩は、これまた愛媛産の「伯方の塩」を使っていて100%愛媛産!
宇和島名産 御蒲鉾司「島原かまぼこ」
〒789-0078
愛媛県宇和島市祝森甲4668番地
TEL:0895-27-2345
FAX:0895-27-1234