2007年04月24日

宮崎県産完熟マンゴー「太陽のタマゴ」を食す!

久しぶりに国産のマンゴーが届きました。今回は、あの東国原英夫知事で有名な宮崎県産の完熟マンゴーです。その宮崎県産のマンゴー(アーウィン種)のブランド名は「太陽のタマゴ」と言うそうです!確かに太陽のように真っ赤でまんまるですね。

宮崎県産完熟マンゴー「太陽のタマゴ」を食す!












実は、宮崎県はマンゴー栽培が最も盛んな地域で、沖縄県と並ぶ2大産地の一つなんだそうです。宮崎の温暖な気候と自然豊な大地で育ったマンゴーは絶品と言われています。
ということで、食すのが楽しみ〜!

宮崎県産完熟マンゴー「太陽のタマゴ」を食す!












実の切り口付近に蜜が付いているのが完熟の証拠です。ツヤも良いです!宮崎のマンゴーは完熟したマンゴーが木からネットに落ちるまで収穫しません。果実が赤く完熟したからといってハサミは一切使わないそうです。あくまで自然落下をしたものしか収穫しないという徹底ぶり。この徹底ぶりから高級品は生まれるのでしょうね!

宮崎県産完熟マンゴー「太陽のたまご」を食す!












カットしたら果汁が流れ出てきます。これは鹿児島産マンゴーの時と同じジューシーさが見られます。

宮崎県産完熟マンゴー「太陽のたまご」を食す!












肉厚な果肉。。。糖度もかなり高いです!やっぱり旨い〜!

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