2007年02月18日

沖縄みかん『タンカン』を食す！

沖縄土産で沖縄みかん「タンカン（たんかん）」を頂きました。
愛媛育ちの菊さんとしては見た目の悪さと皮のむきにくさに驚きましたが、旨いです！

沖縄みかん『タンカン（たんかん）』












↑この見かけの悪さは沖縄の強い直射日光のせいだそうです。

沖縄みかん『タンカン（たんかん）』












タンカンとは「ポンカン」と中国の南部に自生するミカンが自然交配して生まれた柑橘類で、古代中国では商人が「桶」に入れて売り歩いたという事から「短桶（タンカン）」と呼ばれるようになったそうです。

シークヮーサーにも似た酸味がありますが、甘さや味の濃さが強いです。愛媛のミカンも美味しいですが、タンカンは比べられない旨さがあります！
kikusan1978 at 00:01│Comments(0)│TrackBack(0)│沖縄のグルメ、旨いもの | 美味しい・旨いカフェ、スウィーツ
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