2006年02月01日
ランチミーティングで「銀座 天一」の天丼を食す！
今日の菊さんのランチはミーティングとなり、社内で弁当を食すことになりました。早速、社長と２人で恵比寿ガーデンプレス内の三越へ買出しに向かい、そこで「銀座 天一」の特製天丼を買うことを決めました！このお店、注文してから天ぷらを揚げて弁当を作るというこだわりで、約５分程度待たされました。購入後、会社へ持ち帰り早速食すことにしました！蓋を開けてみると、ゴハンと天ぷらの上にはたっぷりとタレがかけられています。これを見た瞬間、いつも興奮してしまうのは菊さんだけでしょうか・・・
数分後、全てを食べ切り大満足なランチタイムでした！
タレは関東風（少しからめ）ですが、天ぷらが揚げたてで旨い！弁当でなければもっとサクサクなんでしょうね！
恵比寿三越内「銀座 天一（ぎんざ てんいち）」
〒150-6090
東京都渋谷区恵比寿4−20−7
TEL03-5423-1126
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1. 「江戸前の粋」を感じるかき揚げの職人芸、銀ブラには天麩羅の「銀座天國」 [ 目黒碑文谷日記 ] 2006年09月07日 21:22
ここは銀座で天麩羅と言えば、必ず名前が出てくる名店です。「銀座天國」、創業者の露木國松の名前から「天麩羅屋の國松」で「天國」。ストレートなネーミングです。明治18年創業の老舗は今でこそ銀座8丁目に店を構えていますが、創業の地は、銀座3丁目。当時の銀座は1丁目か...
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