2006年01月13日
鹿児島の黒豚しゃぶしゃぶを食す！
本場、鹿児島から直送の黒豚をゆっくり食せるレストランが有楽町（日比谷）にあります。名前は「遊食菜彩（ユウショクサイサイ）いちにいさん」です。このお店の特徴は黒豚のしゃぶしゃぶを、そばつゆで頂くことによってアッサりと食すことができます
←しゃぶしゃぶの用意がされる前の前菜として、黒豚豆腐。豆腐に黒豚の風味が染み込んでいて空腹には最高！
←黒豚の生ハムです！やっぱり国産生ハムは旨いね〜
←最後は〆の雑炊です！単品で卵とご飯が注文できるので、それを使って自分達で作ります。黒豚しゃぶしゃぶの残り汁を使ったダシの効いた雑炊が出来上がります！
最後はやっぱこれでしょ〜！
「遊食菜彩（ユウショクサイサイ）いちにいさん」
〒104-0061
東京都中央区銀座西3-1 銀座インズ1 B1
TEL03-3535-1233
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1. 鹿児島黒豚しゃぶしゃぶのお店 −いちにいさん− [ More Gourmet ] 2006年05月06日 12:28
旦那さんが鹿児島料理を食べたいと言い出した。 黒豚が食べたいんだって。。
黒豚って普通の豚って、そんなに違うの？ って思ったけれど、
旦那さんの話によると、美味しい黒豚むent_
この記事へのコメント
1. Posted by Zack 2006年05月19日 11:47
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