菊さんの食い倒れ万遊記！うまいもの食べ歩きグルメ日記

住んでいるマンションの地下フロアがやけに騒がしいと思ったら、「ばり馬」ラーメンがオープンしていました。既にインドネシアでは６店舗目となります。





日本のABCクッキング教室が近々オープンする左隣の位置に日本のラーメン店という組み合わせ。



インドネシアでは一杯700円ほどのラーメンは人々にとって決して安くありませんが、中華系インドネシア人が多く住むエリアなので初日から賑わっています。このモール内には日本風のラーメンを提供する「一風堂」、「一喰堂ichi」、「麺蔵」に加え、いくつか中国の麺類を提供する中華料理店があるので、いつの間にかラーメン激戦区となってきました。



オープン記念として４日間限定で、（ラーメンを注文した人のみ）+600円ほどで餃子の食べ放題を付けるられるということで、これもオーダーしてみました。



オープン初日の為、基本的なラーメンさえも運ばれるまでに30分待たされるという結果。餃子食べ放題をオーダーしたことを後悔しました。



餃子は豚の入っていない鶏餃子なので、日本人にとってはちょっと間の抜けた味。その上、食べ放題なのに全然焼き上がりません。結局、料金の元も取れないまま店を出ることに。

多くのテーブルで怒り狂った客を目撃しましたが、彼らは二度とこのお店に来ることはないと思います。餃子が焼き上がらないという初歩的なミスのせいで、折角の開店記念プロモーションが逆効果になっていました。無理のあるプロモーションはするべきではないですね。いい勉強になりました。

ジャカルタが日本の東京だとすると、ジョグジャカルタは京都のような古い街。ジャカルタから東に400kmほどの場所です。飛行機で1時間ほど。

急遽、日帰り弾丸スラバヤの旅。



朝5時過ぎにジャカルタを出発して、7時前にはスラバヤに着陸。遠くに見えるのはスラバヤの中心地から100kmほど先にある火山アルジュナ山(3239m)かな。



良いように解釈すれば、この景色はどことなくヴェネツィアに似てる！と言ったらヴェネツィアを知ってる人から叱られました。。。



スラバヤは暑い地域なので、ついついアイスを食してしまいました。なんと20円もしないアイスクリーム。現地ではあまり信頼されていないブランドだそうですが。確かにブランド名がパッケージに書かれてないな。。



バテックエアーの最終便でジャカルタに戻ります。19:55発。



このバテック航空は悪名高いライオンエアーの子会社ですが、（バテック航空は）フルサービスキャリアです。国内線でもシートテレビで映画が観れるとは思いませんでした。



LCCでは無くて当然ですが、バテックエアーはフルサービスキャリアなので、離陸後はドリンクと食事が配られます。



美味しそうじゃないので、食べませんでしたが。
トラブルも無く快適な飛行でした。

ジャカルタ発東京羽田行きの深夜便ＮＨ８５６便。



大切なミーティングがある為、ANA便で帰国しようとして、初のトラブルに遭遇しました。



離陸の為の加速が最大になったかと思った瞬間、急ブレーキ。。そのままでは再び離陸できず、ターミナルに戻り再整備となり、２時間程の遅延となりました。欠航とならず一安心でしたが、もともと日本での滞在時間が短い日程での遅延は勘弁です。



まず1つ目の会合は、前職の同士とパンケーキの「ザ フレンチトースト ファクトリー」にて。
なぜパンケーキ屋なのかというと、昨年末に一緒にスラバヤ視察に行った際に食べたフレンチトーストがあまりにも美味しくなかったので、味覚調整の為。

The French Toast Factory
神奈川県川崎市中原区新丸子東３-１１３５グランツリー武蔵小杉 ２F



一番人気の「シフォンパンケーキ」はフカフカ感がたまりません！写真からも柔らかさが伝わってきます。



これは王道の「FTFクラシックトースト」。シンプルだけど、こだわり抜いた一品！ちょっと冷めた目で見れば、わざわざ武蔵小杉まで行ってまで食したいか、、と疑問が残る程度でした。確かに、近所にあれば月１回くらいは食べるのかなー程度ですね。



そして、会合2つ目。昨年提携してもらった企業さんのオフィスで待ち合わせ。その後は二度と行けないようなお店に連れて行ってもらいました。ありがたや。



翌朝には函館行きの飛行機に乗っていました。北海道はもちろん氷点下。



駅前にあったホテルがシェラトン系のホテルに更新されたので、今回はそちらに。しかし、こんな真冬の季節に北海道行ったのは人生で二回だけかも。結論、真冬に行く所じゃないですね。



室内はコンパクトながら、モダンに改装されたばかりでとても綺麗でした。





ホテルからの写真ですが、写真から寒さが伝わりますでしょうか。（写真をクリックしてお楽しみください）



外が寒すぎるので、函館山に行くのは止めて函館山の見えるホテルのバーへ。



駅前広場もギンギンに冷え込んでおります。
調子にのって外を歩き、アイスバーンでしっかり転びましたよ、ハイ。もうイヤ！



外が寒すぎるので、ホテルで北海道産の牛のすき焼きを温かく頂きました。



といっても、函館まで行って海産物を食さずには帰れません。



豪快に一斗缶で蒸すタラバ蟹。
これだけで１万円もするタラバ値段にビビりつつ、、



これだけデカいと、そりゃ旨いよね。ジャカルタではまず食せないので函館に来た甲斐あった〜。



恒例のイカ釣り → その場で捌いてくれて → その場で食す！
そう言えば、これジャカルタ便の機内のTVでやってたな。
最近は外国人観光客も多いんでしょうね。



最後は（確か500円の）激安海鮮丼で〆ました。
ジャカルタの食事と比べると、何処で何をでも美味しく感じてしまう今日このごろ。なんでジャカルタに住んでいるのかと自問自答です。。。（誤解の無いように言っておきますが、インドネシアに旨い物なんて一切ありません！）



そりゃあ、北海道は乳製品も美味しいですよね。
世界的に見ても日本の乳製品は安くて高品質です、こういう酪農家をもっと政府は支援してあげてほしいな。ジャカルタなんてほとんどフレッシュ牛乳は飲めず、高級スーパーまで行けば買えますが賞味期限内であっても腐ってしまう代物です。しかも、最低でも日本の2倍以上の値段はしますし。



ジャカルタに戻る前に羽田空港の焼肉屋で、日本の食べ物の食い納め。



ANA特製のカフェボール！
そんな物より、今日は遅延しないでくださいな。



ジャカルタに早朝5時に到着する深夜便の為か、機内はガラガラ。逆に嬉しいことでしたが。



初めて座席同士のチャット機能使ってみました。誰がどういう時に使うことを想定して作った機能なんだろう。。。

何はともあれ、ジャカルタに向かう便は定刻通りに飛んでくれて翌日の仕事にも影響ありませんでした。

2017年の年越しはインドネシアのバリ島を選びました。



バリに詳しい人なら当然知ってる事だそうですが、年末年始のバリ島は雨季真っ只中の為、この時期のバリ島旅行は選んではいけなかったそうです。実際、雨が多かったのでちょっと反省。。



ただし、幸いにもカウントダウン時には雨も上がり、



ホテルの屋上でも年越しパーティーを楽しむことができました。シャンパンかけ祭りの為に日本から安いシャンパン持ち込んで正解でした。



ただ、体調を壊して病院で診てもらうという、人生史上稀にみる散々な大晦日となりました。いつもジャカルタでお世話になっているタケノコクリニック・バリ島支店さんにお世話になりました。大晦日で街中が大渋滞している中、ホテルまで送ってもらって恐縮でした。



ジャカルタでも安定の味、「パラダイスダイナシティ PARADISE DYNASTY」もバリで食せます。



短い滞在中、お気に入りの博多ラーメン 一幸舎には二度も足を運んでしまいました。2018年からはスラバヤ店でトンコツを食せなくなり、今やインドネシア国内においては一幸舎バリ店のトンコツスープは貴重な存在です。





そして、最近ディナーの場所として気に入ってる、隠れ家のようなレストラン・ポピーズ（Poppies Restaurant）へ。



アグン山の爆発でお客さんが減っているせいか、大切にもてなしてくれます。



こちらは午後まったりと過ごすのに丁度良いレストラン・コリ（Kori Restaurant & Bar）。



アンチョビシーザーサラダも美味しいですが、サバのソテーもボリューム満点です。

早いもので、気付けばインドネシアでの生活も４年目に突入していました。そして、無事に３９歳を迎えることができました。
FacebookやLineなどに多くの誕生日メッセージを頂き、ありがとうございました！

インドネシアの不衛生な文化からくる病気にも相変わらず悩まされていますが、なんとか健康を保てています。そして、テロの危険度も高い国ですが、幸いにも巻き込まれず無事に生活できています。（基本、信仰心は薄いのですが、今無事なのも神様のお陰といつも感謝しています。）何より、周囲の皆にいつも助けてもらっています。ありがとう！



今年はオフィスの皆が”似顔絵”じゃなく、”似顔ご飯”で祝ってくれました。



無精髭なんかも、よく表現されてます。インドネシア・クオリティをバカにしてましたが、これは褒めてあげたい。



今年は日本から誕生日を狙ってバリに駆けつけてくれた友人がいたり。。ただ、バリのクラブに来たかっただけなんじゃないかという説もありますが。

( Sky Garden Bali )


引き続き、多くの日本の友人がジャカルタまで遊びにきてくれていて、本当に嬉しいです。皆ありがとうー！



毎年難航しているビザ（と滞在許可証）の更新ですが、なんとか今年も更新できました。※誕生日毎に更新※
これで、また次の一年も頑張れます！引き続き宜しくお願いします！

金曜日午後からジャカルタの中華系インドネシア人（キリスト教徒）の知事に対する弾劾デモが行われました。

個人的には、この知事は賢く、インドネシアに蔓延する汚職文化も一掃し、よくやってると思います。確実にジャカルタの人々の為になることをやってる人。



しかーし！次の知事の座を狙う役人が仕掛けたデモなのか、知事本人が仕組んだやらせなのか分かりませんが、この有り様。
現地日本人が日本で報道されている映像を見て「実際は大したことない」とか、「インドネシアの実態を理解してない」とかいうコメントを発信してますが、この写真が全て。所詮は宗教を盾に何をしても許されると言い訳をする二流国家です。（個人的見解ですが）

日本人は狙われていないから呑気なことを言ってますが、毎回ターゲットにされる（裕福な）中華系インドネシア人たちの逃げ惑い方を見てると、他人事とは思えませんでした。

１８年前の暴動で１万人以上が犠牲になっても、その責任はどこにもありません。



そして、普通に道を走ってて壊された車のユーザーは可哀想。

動画もどうぞ↓


まだまだインドネシアが発展途上国であるという証となる動画ですね。デモというより暴動。。。


貧しいから暴動で発散する→暴動によって国の信用が落ちる→貧しくなる→（繰り返し）

これ以上触れませんが、ただ、もっと賢い国になってほしいと思いました。

シャングリ・ラ ホテルの客室前です。
やはりジャカルタの他のホテルと比べても格式高い感じがします。



宿泊は１７階の「１７１１」の部屋を用意してくれました。



「１７１０」号室。



「１７１０」号室と「１７１１」号室を繋げてもらいました。



こちらは「１７１１」号室。



普通のデラックスルームなので、ま、こんなものでしょう。



部屋からの眺め。



洗面ルームはトイレ、シャワーブース、バスタブで構成されています。



インドネシアのホテルには少ないバスタブ付き。



アメニティもなんだか良さそうな感じです。
他のアメニティは撮影忘れです。でも、ちゃんと引き出しの中に入ってました。

一日に何度もベッドメイキングとアメニティの補充をしてくれるところなんて、さすがシャングリラホテルだなと思いました。

シャングリ・ラ ホテル ジャカルタ（SHANGRI-LA HOTEL JAKARTA）
住所：Kota BNI, Jl. Jendral Sudirman Kav. 1, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 10220【Ｍａｐ】
TEL： (+62)(021) 29229999

ジャカルタで高級ランクに数えられるホテルといえば、

　・ラッフルズ　※シンガポールブランド
　・マンダリン オリエンタル　※英国ブランド
　・ザ・リッツ・カールトン（２軒在り）　※米国ブランド
　・フェアモント　※シンガポールブランド
　・ムリア　※地元ブランド
　・グランド ハイアット　※米国ブランド
　・ケンピンスキー　※地元ブランド
　・シャングリ・ラ ホテル　※中華ブランド
　・JW マリオット　※米国ブランド

※米国ブランドはテロの対象とされているのでジャカルタにおいては危険とされています。

いつも指を加えて訪れるだけだったホテルですが、今回はインドネシアの友人が特別待遇で部屋を用意してくれました。



立地はジャカルタのほぼド真ん中に位置し、日本だけでなく各国の首脳たちも多く利用するホテルです。



同じ敷地内のBNI銀行と同じオーナーです。レジデンス棟もあり、レジデンスには多くの日本人も滞在しています。レジデンスはホテルに滞在するより安く、賃貸は毎月６５００米ドル。（飲食代別）



敷地内に入る際には、警察犬とX線、爆発物検知機の検問を通過します。セキュリティマネージャーは元CIAということで厳戒体制。



シャングリ・ラの特徴である豪華なロビー。正面に白いモスクが見えます。そのずっと先には菊さんの定宿であるメリディアンホテル。



年間５０泊以上する宿泊者だけが使うことのできる、ホライゾンクラブも今回使い放題としてくれました。

（２３階ラウンジからの景色です）


↑ 北方向はグランドインドネシア向き。



↑ 南方向は足元にプール、モスク。



↑ジャカルタのド真ん中なのに、プールはリゾートな感じ。



↑ 先はクニガンやスナヤンです。



↑ シャングリラホテルのラウンジの名前は「ホライゾンクラブ」。



↑ フロントを抜けるとラウンジのエントランスとなります。



↑ ラウンジは広く、この写真の４倍ほどの面積。





↑ ここにバーテンダーがスタンバイしているので、飲みたい物を言えば作ってくれます。



↑ 会議室も使うことができます。

（ブレックファースト・タイム）


↑ 中華系のホテルなので、中華とお粥。



↑ ウェスタンコーナー。（ポーク系はありません）



↑ 野菜と果物コーナー。



↑ ヨーグルトとシリアルのコーナー。



↑ いくつかの料理はテーブルでオーダーすることができます。



↑ インドネシアチキンスープ麺。



↑ シンガポールラクサ。









↑ 種類に圧倒されるパンコーナー。

（アフタヌーンティー・タイム）




（カクテル・タイム）１７：００−２０：００


↑ めっちゃ美味しい赤ワインでした！



↑ カレーもありました。



↑ サンドイッチやカナッペコーナー。



↑ フォアグラもあります。



↑ パンとチーズと野菜のコーナー。



↑ ケーキも日替わり。地階のケーキ屋さんから運ばれてきます。



↑ これが地階のケーキ屋さん。

シャングリ・ラ ホテル ジャカルタ（SHANGRI-LA HOTEL JAKARTA）
住所：Kota BNI, Jl. Jendral Sudirman Kav. 1, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 10220【Ｍａｐ】
TEL： (+62)(021) 29229999

久しぶりにジャカルタでレストラン選びに失敗しました。。。

日本でも味の調整が難しく、間違ったお店に行ってしまうと後悔することもあるくらいなので、インドネシアで鰻は無いだろう・・・と思い、これまで避けていたお店です。

先日会ったインドネシア人から " 食べてみたら美味しかったよ " と聞いたので、それならと思い行ってみました。



「うな兆 Unacho」というお店。プラザスナヤンのSHUSHITEIのすぐ下付近。

店内は純和風の造りで綺麗でスタッフも多いです。
ただ、週末の夕食時刻なのに日本人のお客さんが居ない。。。と思いつつ、いつも日本でやってる鰻重と追加蒲焼きをオーダー。



茄子のお通し？？お、これは美味しい。だから、鰻も期待できるぞと思い、焼き上がりを待ちます。

待ちます。。

待ちます。。。お客さんがそんなに居ないのに結構待ちました。

そして、やっと運ばれてきたのが、蒲焼きのみ。
我慢して鰻重を待ちます。。。でも、ここからが随分と遅い。
鰻重の登場までに、オーダーから蒲焼きの登場まで待たされたくらい待ちました。（なんでやねん！）



これで鰻が美味しいなら文句無しだったのですが、臭みとゴムみたいな弾力で皮は噛み切れません。大の鰻好きの菊さんの喉が拒絶して飲み込めない鰻、、、こりゃ典型的な失敗パターン。後で知ったことですが、ジャワ産の鰻だそうで、オオウナギをイメージしました。そりゃこうなるわな。。

このことは現場責任者に指摘してお店を離れたので、決してブログだけでチクってる訳じゃないです。

でも、インドネシアの人の口には合うのかもしれません。
残念ながら、日本人にはお勧めできません。

鰻一匹約２０００円。（写真分で４０００円ほど）

【うな兆　Unacho】
Plaza Senayan Unit 201-202D
Jl. Asia Afrika No.8 Senayan Jakarta Pusat
TEL +62(0)2157906080

ジャカルタへ帰る便です。



今年１６回目のFクラス。他の乗客は1組の新婚夫婦だけでした。
もともと真横に座られる予定のお二人でしたが、CAさんの配慮でお二人には前に移動してもらい、横はベッドにしてくれました。





ロエベのアメニティが今でも製造不備があるそうで、ZEROのまま。



９月からFクラス乗客には無料でWifiを使わせてくれるそうです。



雨に祟られる年のようで、成田には大雨警報が出ていました。



大雨の中ですが、定刻通り離陸できました。



３０分も飛べば快晴の上空に到達します。



この日は台湾付近に台風があり、それを避ける飛行でした。



まずはアペタイザー、この日はオマールエビと生ハムを使ったもの。



和食の美味しい秋なので、今回は和食を選びました。
銀杏の葉の飾りには風情があり美しいです。
・毛ガニのりんご酢仕立て
・厚焼き玉子
・椎茸と舞茸、松の実和え
・蛤のオカラ
・秋刀魚の梅煮



日本で旬の秋刀魚を食すチャンスがなかったので、洋食の一品をここに追加してもらいました。秋刀魚尽くし。「サンマのオイル漬けのニッソワーズサラダ」です。



和食のコースに戻り、
「椎茸とホタテの真蒸 しめじの贅沢椀」



車海老と煮鮑。上に茗荷と塩昆布がのせられています。



じゃが芋の冷製ウニ茶碗蒸し。
隣のキャビアと一緒に食します。



贅沢な組み合わせで少し罪悪感。。。



そして、メイン料理。
厚切り和牛フィレ肉と松茸、すき焼き秋仕立て。





食後のデザートは、
・六本木プリン
・みかんと梨、すだちの氷菓　金木犀のジュレ
・龍吟名物　ピスタチオ仕立ての松風



食後はしっかり寝て、到着前には果物だけ頂きました。
まさか機内でこんなにも甘い柿を食せるとは思いませんでした。



結局、こんなにクネクネ飛行してジャカルタに到着。



飛行距離が延びたせいで、２０分ほど遅延してジャカルタに到着しました。



今年のインドネシアはほとんど乾季がなく、いつも雷雨なので夕方は特に雨雲が危険です。

ジャカルタから日本へ向かう便です。



この日の搭乗率は高く、８席中６席が埋まっていました。
ということで、今回は「１Ｋ」の座席となりました。



もう半年以上もロエベのアメニティの不具合が発生してるとのことで、今回もZEROのアメニティ。
往復で色が異なります。ただ、これはビジネスクラス用。



ジャカルタから積み込んだ寿司なので、もちろん日本のものとは比べ物にならないレベルです。でも、イクラがあったのでラッキー。



海外に住んでると日本のラーメンが恋しくなるので、この便に乗ると必ずと言って良いほど食す味噌ラーメン。やっぱ日本の汁物は身に沁みます。



そして、満腹になったら即寝るべし！



目覚めた頃には日本はもう目前。





朝食は和定食を頂きます。メインはカンパチの西京焼き。この日はサザエもまるまる一個ついてました。



菊さんの好物である鰻ですが、”鰻ざく”でした。小さすぎ！



ご飯のお供にキャビアをのせてもらいました。



三宅島上空を通過。良い天気だったので三宅島が綺麗に見えました。



早朝７時過ぎ、成田空港へ到着しました。
雨が降った後だったようで、澄み切った空気でした。

ついに３８歳になりました。

例年通りジャカルタで誕生日を祝ってもらいました。
今年はスラバヤの友人からもケーキが届き有り難い・・・。

この一年だけでも、多くの日本の友人がジャカルタまで遊びにきてくれて、退屈せず過ごしております。皆ありがとうー！



今年も温かいメッセージをありがとうございました！
また次の一年も頑張ります！

バンドンはインドネシアでは自然豊かな綺麗な場所と言われています。（あくまでもインドネシア基準）


イチゴやお茶の産地としても有名な地域なので、気候としては日本の静岡に似てるのではないかと思っています。


今回は、そんな山の中でのキャンプ。


スタッフの中にはテント組も居ますが、多くはこのロッジで宿泊します。


朝食はこのレストランで食します。


この木、名前は分かりませんが、


こうやって樹液を集めると、


簡単に燃え上がります。これ、なんだろう、、油みたいな木。火災になったら最悪な結果になるキャンプ場だなとビビりながら、３日ほど滞在します。



昼間は様々なアクティビティを楽しみ、


夜は料理人達がロッジ前にテントを立てて、簡易レストランの出来上がり。


羊もあっという間に捌かれます。


キャンプファイヤー、懐かしい。


毎晩、盛大にキャンプファイヤーを楽しみ、


毎日、採れたての新鮮なトウモロコシが食べきれないくらい届くので、それを焼いて過ごしました。たまにはこんなスローライフもいいかな。。