菊さんの食い倒れ万遊記！うまいもの食べ歩きグルメ日記

ジャカルタを中心に、じわじわと店舗数が増えているのが、焼き肉店「キンタン」としゃぶしゃぶ店「しゃぶ里」。どちらも、同じ日本人が経営している日本式レストランです。

菊さんによる、ジャカルタでの
食べても良い焼き肉店勝手ランキングによると、
No１：牛角（店舗によるがKINTANより新鮮で厚みのある肉）
No２：KINTAN（ふつう）
No３：ハナマサ（ぎりぎり食べても良いけど要注意レベル）
というランキングです。


前に住んでいた隣のセントラルパークに「キンタン」と「しゃぶ里」の両方ありましたが、今住んでいるマンションの下のモールには「キンタン」焼き肉があります。


ハラルじゃないのではないか？というでっち上げ情報により、イスラム教徒にそっぽを向かれ、最近は混雑してないので、日頃からイスラム教徒の言動についていけない菊さんにとっては逆に好都合。


肉以外のメニューも充実しているので、もっぱら野菜不足を補う為にこのお店に週一回くらい出かけています。最近は焼き鳥も新メニューに加わりました。


これが焼き鳥。まだ味が付いてないので、醤油タレでじっくり焼く必要がありますが、それもまた面白い。


丸亀製麺がこの「KINTAN」の隣にありますが、丸亀製麺より旨いうどんも食べ放題なのでKINTANの方がおすすめです。


最後は果物やソフトクリーム、コーヒーまで食し放題です。

↓比較としてジャカルタの牛角の肉はこれ↓


↑店舗によって肉質も変わりますが、トータルでKINTANより牛角の方が勝ってると思います。↑

↓オマケで「しゃぶ里」のしゃぶしゃぶの写真もアップします。お皿が透けるくらいの薄い肉、並々ならぬコストダウンの努力を見た気がしました↓

と言いつつも、焼き肉店「キンタン」としゃぶしゃぶ店「しゃぶ里」どちらもお気に入りです。これからも通わせてもらいます！

５年間ジャカルタに住んでいると、リスクの高い話をよく耳にします。インドネシアにおいては、窃盗や恐喝レベルの事は政府役人の仕事なので、遭遇しても驚かなくなりましたが、殺人や事故は今でも慣れません。部屋に出入りする業者や取引先の人、警備員など、身近な人に殺害されることが多いらしいので、全てを疑う必要があり、人間不信になりそうです。

ジャカルタに住み始めてから起きたことは、
（日本人）
夫妻がナイフで惨殺されただの、
高級コンドミニアムのセキュリティスタッフに殺されたや、
日本人の交際相手が、駐車場のスタッフに殺されただの、

（日本人以外でも）
バイクを盗む為にナタで首を切られただの、
カマでお腹を切られただの、、
道にワイヤーを張っておいて、首に致命傷を負ったドライバーのバイクを盗むなど、、
毎日のように耳にします。

（小さい犯罪だと）
道にパンクさせる釘をばらまいておいて、
パンクした車を襲う集団など、、

まー、所得格差が大きな国なので、
犯罪は日常的に起きています。
事故では、賄賂や不正が横行してるので、
手抜き作業も多く、

エレベーターが整備不良で落下して、乗ってた人が亡くなったとか、工事現場でコンクリートが落下して下敷きになったとか、、、
ホテルのシャワーを浴びただけなのに感電して友達と数名亡くなったとか、、高圧電線の工事のツメが甘いので、雨が降って流れ出した電流が一帯の人を感電死させたとか、、、日本では馴染みの無い感電死という死因が多い国です。

そういう国なので、いつも緊張感を持って生活しなければなりません。

↓こんな窃盗は日常茶飯事です↓（クリックして動画再生）
※スマホでは再生できないようです。

一人で行動すると狙われやすいので、油断大敵です。これくらいの犯罪なら、日本大使館の前でも発生しているレベルです。そして、路線バスに乗る際には、必ず折りたたみナイフを持って乗ってるという人もよく見かけます。

そして、住んでいるマンションも安心はできません。
住んでたマンションでボヤがありましたし、同じ敷地内の商業ビルが燃えたこともあります。
（↓今住んでる部屋から撮影）


↑このビルも以前燃えました。↓（クリックして動画再生）
※スマホでは再生できないようです。


↑壁の一部が焦げ焦げ。もちろん、そういう行政サービスも賄賂文化でタダではないのと、水の届く消防車も無いので、勝手に火が消えるのを待つしか無かったようです。

そして、最近は住んでるマンションの下のショッピングモールの一角が吹き飛びました。


本当にコントのような国です。

巻き込まれてないから、まだ笑えますが、巻き込まれた方は悲惨です。



爆発したのはショッピングモールの責任なのに、（テナントの店長が言ってたのですが）入ってるテナントには何も保証もなく、客は怖くてこのモールを避けるようになるし、売上下がるし、、可愛そうなものです。


飲食店のオーナーたち。自分たちの店が吹き飛ばされてるのに、封をされて呆然と立ちすくむことしかできないオーナーたち。



臭いものには蓋をする文化の国なので、お店が無かったかのように、壁が作られました。


その後、白かった壁にはイラストが描かれ、根本解決にはなっていません。（今も）



周辺の飲食店も、色々壊れて閉店が続いてました。


菊さんの行きつけだった日系焼肉屋「KINTAN」も（爆発したフロアと違うフロアなのに）衝撃でガラスが割れ、無煙ロースターの天井ダクトも壊れ使えず、天井からは水が漏るようになったと。。いつも座ってた座席だっただけに、子供と一緒に食事中の事故だったと仮定したら、、、とても衝撃的でした。

明日は我が身、、、気の抜けないジャカルタの生活です。

「肉男（MEATMAN NIKUO）」という日本人経営の居酒屋です。住友商事の持ち物で、インドネシアの住友商事が入居しているスミットマスの中にあります。


日本の居酒屋の雰囲気が、よく再現できています。
訪れるインドネシア人には、絶好の撮影スポットになっているようでした。


客層を見ると、日本人がメインみたいです。店員さんも少し日本語話せて、日本人にとっては落ち着き過ぎる空間です。


ちゃんと”日本っぽい”カウンター席もあります。


オーナーか店長は博多出身なのかなと疑ってますが、博多の雑誌のようなメニューです。日本らしさを再現する為に、細部まで手が込んでいます。


インドネシアにきてから野菜不足なので、まずは野菜炒め。
あっさり塩コショウを想像していましたが、インドネシア人が好むよう味を濃くしているのか、醤油かソースの分量が多過ぎな感じでした。一品目でこの選択は失敗・・


「肉男」という店名なので、肉っぽいものを食そうと思い、ガーリックステーキ。残念ながら期待ほどの味ではありませんが、まぁ、まともな食材が手に入りにくいインドネシアにしては、まぁ、良いレベルかな。


煮込み豆腐。見た目通りな味でした。


煮大根。これは見た目が綺麗でした！
ただし、全ての料理において味付けが濃い！というか、濃すぎる！もうここまで食すと、塩分で味覚が麻痺して旨いのか旨くないのかさえも分からなくなってしまいましたよ！


続いて、豚バラ串。
（うーん、CityWalkの福みみの方が旨いかな）


つくね。
（うーん、CityWalkの福みみの方が旨いかな）


インドネシアで愛媛名物の「じゃこ天」を食せるなんて思っていませんでした。


日本ではよく目にしますが、大きな大きなホッケ。
もしかして、、「肉男」という名のお店で、魚を食すことはタブーだったのかも、、海鮮居酒屋の「海宝丸」の方が断然旨いと思いました。


チーズちくわの磯辺揚げと、鶏のから揚げ。どちらも日本を代表する料理です！


最後は〆のカツ丼！

食したいものは一通り食せたので、大満足でした。お店の雰囲気も、メニューが多いことも、立派です。ただ、やっぱり味付けが強すぎるので、ちょっと頻繁に行きたいリストからは脱落かな。。

Meatman Nikuo（Summitmas Tower, SCBD）
住所：Gedung Parkir Kompleks Summitmas 1, Lantai Dasar, Jl. Jend. Sudirman, SCBD, Jakarta【Ｍａｐ】
TEL： +62 (21) 27510025

インドネシアのハラル（アルコールや豚由来成分を使わない料理）の食事文化では、まともなイタリア料理なんぞ、食せる訳がないと思っています。（というか、イタリア料理に欠かせないベーコンもハムも豚だから、これは正論！）

そんな中、ジャカルタ近郊で初めて、まともなイタリアンレストランを紹介してもらいました。


お店の名前はSALe Ristorante Italiano。場所は中華系財閥「シナルマス」の城下町であるBSDエリアです。ジャカルタ中心部から西に約１時間ほど離れていますが、だからこそ本物の味を味わえる場所。

このBSDエリアは日本のイオンモールがインドネシア１号店としてシナルマスに手伝ってもらってオープンさせた場所でもあります。（インドネシアでは、イオンさえも地元の会社に主導権を握らせないと店舗をオープンできません。）また、ここは中華系インドネシア人の多く住むエリアなので、まともなレストランが沢山あるようです。


イタリア人オーナーということで、店内の洒落たデザインはイタリアのアットホームな雰囲気が伝わってきます。一階席は既に予約で満席とのことで、二階席に通されました。一階の小さなショーケースにはデザートが入っています。


イチオシはカルボナーラだということで、まずは、カルボナーラとブラックアンガスビーフのステーキからスタート。ステーキは、チーズと野菜で肉が見えないのが残念でしたが、本場バルサミコソースのパンチの効いた味で、存在感のあるステーキでした。これで２５００円くらい。（ペッパーステーキランチでもまともな肉を食そうとすれば、ジャカルタでは２０００円を超えるので、値段も良心的な気がします。）


なんとカルボナーラは美味しすぎてお代わりしてしまいました。チーズたっぷりで、本格的な味でした。


生物が一般的でなく、豚の珍しい国なので、まさか生ハム・メロンをインドネシアで食せるとは思いませんでした。


ここぞとばかりに、カプレーゼとマルゲリータもオーダーしてしまいました。


菊さんもマルゲリータのサイズにご満悦でした！


イタリアのスイーツの代表格、ティラミスは外せません。


ブリュレを注文したら、１人前は２つだそうです。量が多すぎでしょ！もちろん激アマでした。

ご近所じゃないので頻繁には行くことができませんが、もし近かったら頻繁に通いたいお店でした。

SALe Ristorante Italiano
住所：The Icon Business Park, Blok D/9, Jl. Raya Cisauk Lapan, Serpong, Tangerang【Ｍａｐ】
TEL： +62 (822) 6151 6101

子供がまた小さくて帰国できないので、日本から持ってきてもらった「つるし雛」で暫定的なひな祭り。


日本ではしっかり飾り付けして、祝って貰いました。


来年のひな祭りは、是非日本で本物のお祝いをしたいものです。


なお、日本航空の機内では、この特製ひなあられが貰えたそうです。海外で日本の文化を理解してもらうのは意外と大変なので、こういうプレゼントは嬉しいですね。

以前はホテルインターコンチネンタル・ミッドプラザという名前だった、現アヤナ ミッドプラザ ジャカルタのロビーに" ヘルシー "をテーマにしたカフェがオープンしたと聞き、行ってみました。※インドネシアにおいて、" ヘルシー "なんて言葉は似合いませんが。


アヤナホテル・バリ・ジンバランもこのミッドプラザグループです。オーナーはRudy Suliawanという資産５億ドルのインドネシア人ですが、奥様は日本人で、随所に日本人の感覚が施されています。特にレストラン運営などは、奥様が担当されているそうです。



これがブルーテラスカフェ。


フラワーショップかと間違ってしまいますが、これがカフェ。ホテル全体に良い香りが漂っていますが、このカフェは特に生花の良い香りがします。


ヘルシーをテーマーにしているので、ケーキも野菜をベース作ってるそうです。


見るからに健康に良さそうなメニューが並んでいます。


カフェでありながら、サロンのような、森の中にいるような感覚になるインテリアです。


インドネシアの相場からすると、強気の料金設定です。（日本人も多く泊まるホテルなので、ターゲットがそもそも高い所得層なんでしょうね）


塩で食す焼き立てパン（どうやらグルテンフリーのメニューもあるそうですが）と、オーダーした水です。水は中にフルーツが入っていて、贅沢感あふれる水。。インドネシアであることを忘れてしまいそうです。


チキンサラダです。日本人にとっては丁度いい（濃くない）日本らしい味付け。


キノコのパスタ。これも日本で食すような美味しいパスタ。


これはフルーツいっぱいのフレンチトースト。南国らしい色使いで、とても綺麗！見た目だけじゃなく、とても美味しいデザートでした。

アヤナ ミッドプラザ ジャカルタ（AYANA Midplaza Jakarta）
住所：Jl. Jend. Sudirman No.Kav 10-11, RT.10/RW.11, Karet Tengsin, Tanahabang, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 10220【Ｍａｐ】
TEL： +62 (21) 2510888

バリの高級ビーチクラブといえばここ！というくらい有名な「ポテトヘッド」ビーチクラブ。

スミニャックはクタの北に位置し、クタからタクシーで４００円ほどで行くことのできるエリアです。


何度か行ったことはありましたが、子供を連れて行くのは初めて。さすがに何でも緩いインドネシアでは、０歳児が居ても問題無しでした。クラブなので音楽が煩いとか、お酒があるので（もしこれが）日本だったらNGだと思うのですが。。


外国人が多く集まるビーチクラブなので、テロを防止する為に多くのセキュリティポイントがありますが、ベビーカーに乗せたまま難なく通過。


この狭い通路が入り口。「ポテトヘッド」を象徴するカラフルな外壁は本物の扉を繋いでつくられたものです。


空中庭園のアートです。空中庭園に入れる時と、入れない時があります。理由は定かではありませんが、恐らく警備の都合なんでしょうか。


ビーチ/バー/レストランに向かう通路です。


各エリアによって、最低いくら消費しなければならないというルールがあります。座りたいテーブル毎に５０００円〜２万円くらいまでだと思います。入場制限されている時は、外でまず最低消費額のお金を支払い、レシートを金券として使用します。


ビーチは他のビーチクラブと繋がっていますが、ビーチからの出入りにも厳しいチェックがあり、マシンガンを持った警備員も巡回していて、物々しい雰囲気です。


ビーチでは、こんなサンセットが見られます。


建物はビーチを中心に弧を描くようにつくられています。


ハンモックがあったり。


なお、こういった座席に座りたくても、競争倍率が高く、一度も座れたことがありません。


今回陣取ったのはサンセットを正面に見られるテーブル。なんだかんだで、最後の１テーブルでした。菊さんとしては、リゾート地では必ずMojito。


子供には少し騒がしすぎる場所だったかも。。


この日、テーブルから見えた夕日。

一流のビーチクラブなので、食事もちゃんとしています。

チキンウィング（ちょっと辛いです）。


イカフライサラダ（甘いドレッシングなのでちょっと違和感アリでした）。


生ハムピザは安定してます。


鶏モモのローストと豚の角煮のようなもの。豚料理を食せるのも嬉しいです。


ハンバーガーのレベルも高いです。ここの料理で一番美味しいんじゃないでしょうか。


スミニャック付近で安全なナイトライフを探すならオススメの場所です。

ポテトヘッドビーチクラブ（Ptato Head Beach Club Bali）
住所：Jalan Petitenget No. 51 B, Seminyak, Kuta Utara, Kabupaten Badung, Bali【Ｍａｐ】
TEL： +62 361 4737979
営業時間： 11：00〜26:00

バリのクタ地区に、菊さんのオススメの好きなGreek saladの旨いカフェがあります。


クタビーチのこの入り口の近く。


デュラン カフェ クタ スクエア（Dulang Kafe Kuta Square）という名前です。外観は全く目立っていないカフェです。


外観と違い内装は凝っていて、ワインボトルなんかも飾られているので、夜はそこそこ良い雰囲気のバーになるんじゃないでしょうか。



ビーチからは少し離れていますが、植物に囲まれているので、なんだか南国って感じでいいですね。


Mojitoは欠かせません。


このカフェで菊さんが必ずオーダーするグリークサラダ。もともとサラダは好きでしたが、ギリシャに行って初めて食したグリークサラダに感動して、それ以来、グリークサラダの虜になりました。本場のグリークサラダの記事はこちら。



他にも美味しい料理もありますが、ジャカルタでサラダ不足な生活をしているせいか、特に美味しく感じます。


↑ ジャカルタのSetiabudiにあった、ジャカルタ唯一のまともなギリシャ料理店El Grecoが閉店してしまったので、、、ジャカルタではグリークサラダは自分で作るしかありません。。。

デュラン カフェ クタ スクエア（Dulang Kafe Kuta Square）
住所：Raya, Jl. Kartika Plaza No.22, Kuta, Kabupaten Badung, Bali 80361【Ｍａｐ】
TEL： +62 (361) 753389

何度も行く場所ではありませんが、一応、バリ島の観光名所をいくつか。これは一日観光コースです。


クタビーチから約１時間ほど北にある、タマン・アユン寺院（Pura Taman Ayun）。


ウルン ダヌ ブラタン寺院（Pura Ulun Danu Bratan）。近くのウルン・ダヌ・バトゥール寺院（Pura Ulun Danu Batur）という似た名前の寺院もあって少し混乱しますが、こちらは湖側のお寺。


この、ウルン ダヌ ブラタン寺院の塔は、インドネシアの通貨5万ルピア札に描かれている図柄だそうです。


ライス テラス（棚田）が有名なのは、すっかりウブドだと思い込んでいましたが、ジャティルウィ（Gong Jatiluwih）が世界遺産なんだとか。


そして、海辺にある寺院で有名なタナロット寺院（Pura Tanah Lot）。フランスのモンサンミッシェルに似ている印象でした。やっぱり、どの宗教でも、参拝する為に危険を冒さなきゃいけないんですかね。

朝出発して、クタに戻るのはちょうどサンセットの頃。



日本人も多く訪れるクタ・ビーチの夕日はオススメです。


小さい子供を連れて行くビーチは少し大変ですけどね。。。

バリに行ったら必ず立ち寄る飲食店をいくつか。

まずは、本格的なイタリアンピザ屋「Pronto Pizza」。Kutabex Beach Front Hotelの中にあります。


70歳を過ぎたイタリア人のオジちゃんが作るピザは、ナポリで食すピザより美味しいかもしれないと（実は）思ってます。


１メートルの長いピザもあります。


そして、多い時には一人でこの「マルゲリータ」３枚〜４枚を食します。。


続いて、スミニャックに近いエリアにある「Gusto Gelato & Caffe」。


↑閉店時間が過ぎてもジェラート難民がこんなに待つほどの人気店。


店の外にはメッセージボードと、行く度にどんどん進化を続けるジェラート屋さんです。


フレーバーは２０−３０種類ほど用意されていて、迷いますが、、、それが人気の理由なんでしょうね。あと、値段も。このサイズで７００円ほど。ただ、味は至って普通です。

そしてそして、博多一幸舎ラーメン。


スラバヤでは既に豚骨ラーメンの提供が終了し、ジャカルタ中心部でもチキンスープのメニューしか存在しない中、バリはヒンドゥー文化なので豚骨スープが味わえます！


↑これこれ。この豚スペシャルラーメンがコッテリしててお気に入り。このラーメンで800円ほど。


↑しかし、今年に入って味が落ちた気がしたので聞いてみたら、レシピを変えたらしい。。インドネシア人の言うことは基本信じないので、もしかしたら下手なシェフがミスしたけど、嘘を付いてるだけじゃないかと思ってます。。。また次回行って確かめてみる必要がありますね。


インドネシアでは猫舌の人が多いせいか、生焼けの餃子が多い中、このお店はちゃんと焦げ目まで付けて安心できます。


↑ジャカルタの郊外にある博多一幸舎の店舗ではまだ豚を扱ってます。特にこの大きな餃子は絶品です。（特別メニューですが）

そして、いつも散髪するのが、「Union Barber Legian」。


一応日本人の基準でも、清潔で安全な理髪店だと思っています。


いつも、こんな感じに仕上げてもらってます。

インドネシア駐在も早いものでもう５年目。
その期間中、バリには２０回以上訪れていますが、一番頻繁に滞在しているホテルは２０１５年開業のフォー ポインツ バイ シェラトン バリ クタホテルです。


累計で５０泊くらい宿泊し、今となっては責任者とも仲良く、スタッフも設備もほぼ全てを知り尽くしてるので、自分の家のような雰囲気です。リゾート地の中クラスのホテルなので、ゴージャスさはありませんが、のんびり過ごせるところが気に入っています。


ほぼ全てのタイプの部屋に泊まりましたが、一番居心地が良かったのはこのプールに接している部屋。


バルコニーからプールに直接飛び込めるスイート・ルームは一部屋しかありません。この部屋が一番のオススメ部屋。










インドネシアの物価なので、ルームサービスで食事をしても安く、一日部屋から出ないこともあります。


ほぼ隣の部屋にはマッサージSPAもあり、なんと一時間２０００円もしない金額でリラックスできます。


クリスマスシーズンも、南国でクリスマスが味わえます。


流れるプールの中央部分にはジャグジーがあるので、夜泳ぐも良し。






朝食はプールサイドのレストランですが、常連になるといつも無料で食すことができます。

そのレストランでは、夜になると、


バリの踊りを見たり、


ファイヤーダンスがあったり、


ラム肉のステーキや、


ヒレステーキ、


サーロインステーキを焼いてもらって、


サイドメニューは食べ放題で１０００円ほど。
快適すぎて、ジャカルタを忘れたくなる一時です。


子供が煩く騒いでも大丈夫だし。

菊さんにとって、隠れ家的でバリで一番好きなホテルです。
２０１９年も何度もお世話になる予定のホテルです。

フォー ポインツ バイ シェラトン バリ クタ（Four Points by Sheraton Bali Kuta）
住所：Jl. Benesari Banjar Pengabetan, Kuta 80361, Indonesia【Ｍａｐ】
TEL： +62-361-8496-606

インドネシアは（政府もルールも全て）イスラム教徒の国家ですが、２−３％は華人の国家です。この僅かな華人が、イスラム教の妨害にも負けず９割以上の経済を支えています。



イスラム色の強いエリアでは旧正月を祝うことが難しいですが、中華系の固まって住んでいるエリアでは春節を祝うイベントばかりです。



特に今年の干支は中華の世界では豚の年。（日本だとイノシシですが）完全にイスラム教に喧嘩売ってます。



菊さんは豚大好きなので、豚を否定する宗教の方を否定したい！笑



ハーゲンダッツのアイスクリームケーキも中華系のデザインになっています。



ゴディバも春節デザイン。

Happy New Year !
Year of the pig !



新年の日、部屋の窓から花火を見ることができました。


そして、食事に行っても、獅子舞が突然入ってきて驚きました。ジャカルタにおいても、限られた空間では中国らしさのある旧正月休みでした。

インドネシアにもハーゲンダッツのお店は沢山あります。


ハイクラスの人たちが行くショッピングモールには必ず入っている感じ。ただし、日本と比べても高いんです。国内で製造できないので、フランスから輸入してるから高いらしいのですが、もちろんハラル認証なんてありません。


なんと、日本で買うハーゲンダッツの約１０倍の値段。ハラルじゃないし、高価だし、、これイスラム教は食べられないでしょ。。イスラム教の所得はそれ以外の宗教の所得と比べて、残念ながら低いので、そもそもターゲットとしてないんだろうと思います。


カップ1つが600円ほど。さすが、安定の味。


こちらはドリアンシェーキ。こちらは1000円超えです。


それに比べ、１個400円ほどのケーキは良心的な値段です。


お遣い用に丁度いいので、全部買ってみました。


といっても、味を知っておく必要があるのでその場で食してみます。


東南アジアではすぐに溶けてしまうので、高品質のチョコレートは高級店を除いて出回っていません。しかし、こ、このチョコは旨い！


お腹いっぱいの時に入店しましたが、勢い余って全種類食してしまいました。

ちょうど１年前に予約し、全額支払い済みだったにも関わらず、アグン山の噴火のせいで宿泊キャンセルするしかなかったフォー ポイント バイ シェラトン バリ スミニャックの宿泊期限が迫っていたので、それを消化すべく久しぶりにバリに行ってみました。ホテルとの交渉で、支払い済の宿泊料金は戻すことはできないが、デポジットとして１年間保管してくれていました。


もともとは違う名前のホテルだったところに、フォーポイントバイシェラトンのマネージメントを入れ、改装＋リニューアルオープンさせたようです。以前のホテルの名残なのか、メインロビーには（何故か）ハーレーダビッドソンが飾られています。


１年前には出来たばかりで、一泊するにも6000円ほどのホテルでしたが、今は人気のホテルになっているようで、2倍以上の値段になっていました。

スミニャックエリアで人気のPotato Head Beach Clubまでも、2km以下の距離で行くことができる好立地です。



このホテルでは３泊する予定でしたが、土曜の夜はどうしても部屋が確保できなかったので、土曜の夜だけ、スタッフをほぼ全員知ってる定宿のバリクタのホテルに移動することにしました。


深夜（というか早朝４時）のチェックインでホテル中が静まり返っています。が、それでも満室のホテルです。


部屋は一番奥の３００号室になりました。部屋の前のガラスに張り付いた大きなヤモリ。。リゾートホテルとは言え、周囲はまだ田園ですからね。



部屋は必要最低限の設備となっています。バスタブ、シャワールーム、トイレ、化粧台の部屋とベッドルームとは、ガラスで仕切られています。



ベッドの背面にはバテック柄でしょうか。落ち着ける雰囲気です。


一応、DVDプレーヤーもあって、長期滞在でも退屈しないような配慮は見えます。


Welcomeチョコレート。


日本のコンセントがそのまま差し込めるタップもあり、一応最低限度の滞在は問題無いホテルです。


夜のプールとガーデン。


昼間のプールとガーデン。


窓から見る中庭の景色。（ビーチは少し離れているので見えません）


部屋の真下はレストランになっています。


レストランの名前はDevali Restaurant。


ロビーフロアから中庭とプールを見下ろす場所に位置しています。



多目的カフェなので、洋食からインドネシア料理まで幅広く用意されています。これだけ注文しても１５００円ほど。。ホテルでの食事とは思えないくらいお手頃です。


朝食となると、宿泊者が押しかけるので在混雑します。


ブッフェスタイルに加えて、オーダーし放題のメニューも存在します。



作って貰ったほうが見た目的にも綺麗なので、滞在中は主にオーダーメニューを注文しました。


プールサイドもバーになっているので、こちらでも飲食することができます。


ホテルの屋上にもバー・レストランがあります。夜だと屋上の雰囲気の方が良さそうですね。

フォー ポイント バイ シェラトン バリ スミニャック（Four Points by Sheraton Bali, Seminyak）
住所：Jl. Petitenget, Gg. Cendrawasih No. 99 DS, North Kuta, Bali 80361, Indonesia【Ｍａｐ】
TEL： +62-361-8466-966

９０％以上がイスラム教の国なので、豚骨ラーメンなんてご法度的な雰囲気がある国インドネシアですが。少しずつ、とんこつラーメン屋さんも増えてきました。

住んでみてわかったのは、
・イスラム教はうどんが好き。
理由）ハラルのイメージがある（＋安い）
・中華系インドネシア人はラーメンが好き。
理由）豚骨のイメージがある（＋高い）
という構図です。

わずか３％ほどの中華系の人口であっても、中華系は高所得層なので、この人たちをターゲットにした方が儲けるのかもしれません。

この文化の中に居て見えてくるのは、所得とヒエラルキーが追いつかない非中華系の非イスラム教徒は、こういった食事を食べたくても頻繁に食べることができないという現実があります。

ま、日本人には関係の無い話なので、インドネシアに増えてきた日本式のとんこつラーメンのお店をいくつかご紹介します。


日本人にはなら誰でも知ってる一風堂。量は少なく、コスパ悪いのにこの行列です。今はジャカルタ中心部のショッピングモールに３店舗ほどあり、２年に１店舗ずつくらいのスピードで増えています。


菊さんの好きなアカダマも日本と同じ味です。

続いて、一風堂より好きなのはこの一幸舎。


現在は閉じてしまいましたが、モール・タマン・アングレック内にも以前は一幸舎が存在していました。（これは昔撮影した貴重な写真）


ジャカルタ中心部のスナヤンシティーモール内にある一幸舎では豚の扱いがルール上できないようですが、中華系の多く住むエリアの店舗だと豚のスープが提供されています。


コッテリの豚スペシャルラーメン。クセがあるレベルなので、日本人以外でもこの味を受け入れられるのか、というレベルですが、この濃厚さがお気に入りです。


生にんにく機でニンニクをつぶして入れる文化まで、（異国でも）再現されています。


餃子も豚かチキンで選べるようになっていますが、もちろん豚で。
「一幸舎」はセントラルキッチンで味の均一化をしているそうです。その為、インドネシア人のシェフのレベルと問わず、同じ味を食せるとのこと。なお、「一風堂」は各店舗のシェフに依存しているので、稀に配合ミスがあって食せないことがあるので、それ以来、「一風堂」からは足が遠ざかっています。

続いて、「一風堂」と「一幸舎」をコピーして大成功したと言われるインドネシア発のラーメン店「ikkudo ichi」です。


この一喰堂は博多・一幸舎のスタッフを引き抜き、味も店作りもそのままコピーしたと言われているインドネシア人の経営するラーメン店。でも、このお店の味と値段がインドネシア人にぴったりで、一番有名な豚骨ラーメン店になっています。他店舗と比べると値段が安く、味も極めて本物に近いので、菊さんも月１くらいの頻度で訪れます。

続いて、進出が一番遅かった「長崎ちゃんぽんリンガーハット」。

味もボリュームもよく再現されています。ただ、日本人以外あまり受け入れられないのか、訪れているお客さんは、いつも日本人ばかり。今はシティウォーク スディルマンに１店舗のみ。

続いて、ジャカルタで無理に食さなくても良い補欠扱いのラーメン店。

まずは、ばんからラーメン。

悪くない味ですが、スープが売り切れてることが多いので、残念なラーメン店です。


味はまぁまぁ良いのに、昼１２時に行ってもスープが無いとか言われるし、、準備が悪いのかな。。

続いて、ばり馬ラーメン。

ここの味もまぁまぁ良いですが、調理に使っている水が（インドネシアではミネラルウォーターさえも信頼できないのに）お手製の浄水器なので、ちょっと不安の残るラーメン店。

スラバヤにしかない、山小屋ラーメン。

一応、ジャカルタにあれば、たまに食したいと思えるレベルの味です。

続いて、食すことをオススメしないラーメン店。

まずは、麺王。

ボリュームがありますが、味にパンチがありません。

続いて、ラーメン岩田。

恐らくシェフと言えるスタッフが存在しないまま、日本のラーメンを舐めてオープンしてしまった系のお店。味の無いスープって、、、初めてです。こりゃダメだわ、と思ってたら、あっという間に閉店していきました。

そして、桜。

一応、日本で一番有名なラーメン店という宣伝をしていますが、嘘っぽい。。というか、嘘ですね。